孟兰节的风俗及传统食物
孟兰节的风俗及传统食物
孟兰节，别名四大鬼节、施孤、七月半，佛家称之为盂兰盆节。与除夕夜、清明时节、九九重阳节三节是中国传统的拜祖名节，都是流行于汉字文化圈列国的传统文化节日。下面是小编为大家整理的孟兰节的风俗及传统食物，希望对你们有帮助。
孟兰节的民俗文化
一、普度
“普度”典礼是孟兰节中最最主要的阶段，大概可分为街普、市普、庙普等。普度时家家户户门口都是会摆放贡品於供桌，屋檐挂纸灯，用于照明灯具，使饿死鬼能找到供奉他的地区。普度主题活动通常以寺院为中心，周边住户将贡品取得寺院来拜祭。普度主题活动一般含有下列三个目地：一、祭拜祖先亡灵;二、施食无门怨魂;三、念经新身亡鬼。
二、烧街衣
孟兰节前后左右二天，大家通常会在天黑了后，备香火、黄金白银衣纸和一些贡品如水豆腐、白米饭在路边祭拜一番。这一街头烧衣纸的风俗习惯关键分布在广东珠三角，街头发善果，把冥币和食品提供这一天的阴灵。但是烧街衣后，不必马上回到家里，先要准备柚子叶随后碰水，在入门前洒一下。
三、放河灯
河灯又叫"荷花灯"，河灯一般是在基座上面灯盏或焟烛，中元夜放到江河湖泊当中，任其漂泛。放河灯的目的，是普渡水中的落水鬼和其他饿死鬼，民俗就拿“放河灯”的方式为它们念经，希望这些绿水鬼能不会再吃苦早日投胎转世，以防伤害世间。
四、扫墓拜祖
孟兰节在很多地方被称作"七月半"，近义炎夏已经过去了，秋意渐浓刚开始。民俗坚信先祖也会在这时回家看望子孙后代，故需祭祀。有些地方在一年中选择孟兰节这一天扫墓祭拜，拜祭时，按照辈分和长幼尊卑顺序，给每一位先祖叩头，默默地祈祷，祈祷祖先保佑自身平安幸福。但是在孟兰节这一天扫墓得话，阴之气相较于清明时节更为重，因此更为避讳在公墓里大声喧哗，侃侃而谈，蛮横无理或者有不雅观举动，相传会影响到死者的生命，重则更会导致怨恨。扫墓祭拜回去的路上也不能回头，民间故事中，假如回过头能把死者的灵魂带回家。
五、诵经念经回向
孟兰节当日，能够诵经持咒念经，并把功德回向给鬼道家人，这也是佛教徒最应该做的，并且最完满、福报较大。假如做的好，甚至有可能将先祖直接从三恶道中解脱出来，这比祭扫供花束、供食、魔归云更容易权益先祖。一般可以读诵《无量寿经》、《地藏经》、《阿弥陀经》等。
孟兰节吃哪些传统食物
1、吃鸭
孟兰节这一天，全国各地很多地方都会选择吃鸭子。那样是怎么回事?
“鸭”取“压”的楷音，吃鸭子就是为了压着亡灵。
孟兰节吃鸭还有一个民间传说故事。古时候，去世的先祖会到孟兰节这一天回家探亲，要过奈何桥，但没有船过不了。因此，活着的人要送些家鸭下来，好让鸭子游泳载她们回家，长此以往，也就形成了传统式，一到四大鬼节就吃鸭子。
2、吃濑粉
在孟兰节当日，东莞市有吃濑粉的习俗。濑粉，是东莞人寿辰的传统食品，喻意白头偕老，多福多寿。
3、吃清茶淡饭
在山东部分地区，孟兰节又被称为“掐嘴节”，有吃清茶淡饭的习俗。
4、吃扁食
在江苏省的东县镇，许多村民在孟兰节当日都是会吃扁食(一种以小麦面粉和糖做成畚箕形的食品)。
现在也有人把扁食称为水饺，实际上扁食和水饺大不一样。扁食和饺子的差别，首先在皮，次之在馅。
在皮层面，饺皮偏厚，而扁食皮薄如纸。但在馅层面，水饺馅少，因而饺子的块头也非常小，而且饺子的馅比较单一，多见饺子馅配荤菜。而扁食就大不一样了，不但肉类食品、菜类都可入馅，连鸡、鸭、鱼、蟹这些都可以入馅，且尤其注重配搭。
5、吃“饺饼”
在浙江省台州市的浙江天台，孟兰节会有吃“饺饼”的习俗，“饺饼”是一种类似肉粽的食物。流传，饺饼筒是济公活佛所留下来的。济公活佛在国清寺为僧时，见每一餐都剩余很多菜，感觉很消耗，还把这种菜裹在糊拉汰皮里供下一餐再服用，这种行为得到了众僧的喜爱，便广为流传至民俗。
6、吃花馍
农历七月十五以前，民俗女性风靡面塑主题活动，晋北地区更为明显。一家蒸花馍，街头采访四邻来帮忙。将花馍要揉成平型，称之为面羊，赠给晚辈，取意羊羔吃奶双膝下跪，期待晚辈别忘记父母的养育之恩;将花馍要捏成人型，称之为面人，赠给老人，意喻子孙满堂，福寿双全;将花馍揉成鱼型，称之为面鱼，赠给同辈，意喻连年有余。
7、蒸脸羊
在东北地区，民俗时兴七月十五由外公、小舅给小表弟送活羊的习俗。传奇这一风俗习惯与沉香劈山救母的传说相关。沉香劈山救母后，要袭击凌虐其母的小舅二郎神，二郎神为重新修姐弟之好和舅甥之谊，每年的七月十五都需要给沉香木送一对活羊，听说这也是取二郎神和沉香木之母“杨”姓的楷音，以重结俩家之好。此后民俗留下小舅送活羊的习俗，之后慢慢演变为送一正对面羊。
这一风俗习惯的另外一个说法是，妈妈为嫁人的女儿用白面塑一双羊，自然还需要煮熟，并且羊头还需要缠挂上红布。娘家人要构成一支中小型送羊团队到新姑爷家，由新姑爷出手割开面羊，并把切下来的第一块用红绳拴挂在客厅中，这方面“面牛肉”直到第二年的七月十五送过来新面羊时才能取下来。这其中的注重是“陈羊见新羊，连年有余粮。”新姑爷切过羊后，要吃羊头，嫁人的女儿则吃羊脚，其他的分送男性老人左邻右舍，以表幸福美满，分享喜庆吉祥。
孟兰节带什么能够驱邪
1.黑曜石貔貅手串
黑曜石貔貅手串有辟邪镇宅的作用，夜里将开光的貔貅手串放置在家里，会让宅运转好，好运气提升，赶跑煞气，有镇宅辟邪之功效，变成家里的守护神，保阖家的安全。
2.槐木
槐木木制细致，有美观大方装饰的功效。是用处更为广泛的伐邪制鬼原材料。家里悬架桃木饰品，具有镇宅辟邪迎福，守护平安的功效。配戴佛珠，更可祛除煞气，佑护安全。
3.朱砂石
古代人觉得朱砂石有“助运祈愿，镇静安神”的用处。
4.玉石
“玉碎挡灾”的说法，一直流行于坊间，追随自身多年的玉石无端发生裂痕，或是破裂，一定是牺牲自己为主导人挡了一些灾难。自然灵性的高古玉才有很好的驱邪实际效果。
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