怎么保存杨梅酱

怎么保存杨梅酱

简略回应

朋友们如果在日常制做杨梅酱的情况下，大家所应该做的是将尤其浓稠的杨梅酱要密封性开展解决。因为在制做杨梅酱的情况下，环境温度相对而言是相对比较强的，要想将杨梅酱放进电冰箱之中储存得话，要直到杨梅酱彻底制冷。

相对于朋友们而言，杨梅酱在制造的全过程之中，新鲜的的扬梅放进盆之中，随后再换二勺盐和冷水类似泡浸扬梅15~30min的模样，这其实就是制做杨梅酱的进行流程。

次之扬梅泡浸进行以后，我们要用流动的水将扬梅给冲洗干净以后，还需要用漏勺将扬梅给立即的捞起来，放进一边必须及早的沥干水份。

相对于朋友们而言，我们开始出锅大火烧。一般来说，将扬梅放进锅里面持续的煸炒，再放进一点点老冰糖。这个时候也是必须持续的煸炒，一直直到扬梅出浆。

一旦扬梅出浆以后，就必须走红熬20min的模样，再转文火，慢慢的熬。朋友们应注意，在制做杨梅酱的全过程之中，从头至尾也不必须放水。一般大家熬煮扬梅呈暗红色，逐渐煸炒。

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