节瓜的功效与作用(节瓜什么人群不能吃)
节瓜的功效与作用(节瓜什么人群不能吃)
角瓜是东瓜的一个变异，又被称为小冬瓜、北方地区东瓜、毛冬瓜、腿东瓜等。是葫芦科东瓜属一年生攀附木本植物。做为酷热夏天的理想化蔬菜水果，具备清热去火、祛毒有利排尿、退肿等作用。在医治慢性肾脏病、浮肿病症、糖尿病患者等领域也是有一定的辅助作用。使我们一起来看看角瓜的功效和作用。
角瓜是东瓜的一个变异，又被称为小冬瓜、北方地区东瓜、毛冬瓜、腿东瓜等。是葫芦科东瓜属一年生攀附木本植物。做为酷热夏天的理想化蔬菜水果，具备清热去火、祛毒有利排尿、退肿等作用。在医治慢性肾脏病、浮肿病症、糖尿病患者等领域也是有一定的辅助作用。使我们一起来看看角瓜的功效和作用。
节瓜的药用价值作用
【味道】甜而平。
【归经】脾、胃、小肠经。
【作用】清热去火，祛毒利水消肿。适用肾炎、浮肿病症、尿毒症等病症。
节瓜的营养价值
1.节瓜带有糖分、蛋白、维生素D、维生素b21、维生素b22、维他命C、维生素b2、葡萄糖、胡罗卜素和磷、钙、铁等矿物，营养丰富。
2.瓜类蔬菜中，钠含量和脂肪率较低，常常服用能够具有减肥的作用。
3.角瓜具备清热解毒、解暑、祛毒、有利排尿、退肿等作用。这是炎热夏天的理想化蔬菜水果。
4.节瓜对治疗肾病、浮肿病症、糖尿病患者有一定的辅助作用。
节瓜的服用作法
1.鱼身瓜汤
【原材料】草鱼身350克，高丽参12克，猪腿240克，甜瓜500克，姜片适当，盐适量。
【作法】将草鱼尾烫洗。将节瓜削皮，切割成厚片。(3)取锅中，用爆火将鱼身煎至双面金黄色。加入适量水煮沸。将煮好的鱼身和料汁移至火锅内，添加节瓜和适当姜片，烧开后小火炖三十分钟。煮好的汤能够放盐调料，也可以加鸡精。
2.省瓜豆腐汤
【原材料】枸杞子1个、角瓜1个、水豆腐1块、食用油、盐。
【作法】将瓜削皮清洗，用小挖挖挖平球形。水豆腐也挖平环形。将油放入锅中，烧开水。把节瓜装进去煮一会儿。五分钟就熟透。添加豆腐丸，煮2分钟。放盐调料，上洒枸杞。
3.保存哈密瓜和单层煎的
【原材料】角瓜1/2个，圆葱几瓣，生鸡蛋3个，盐适量。
【作法】瓜清洗切成片。圆葱切成片，用滚油煸炒，然后用角瓜和盐煸炒。炒至节瓜熟7min，就可以先上菜，预留。将2个蛋黄和1个蛋白质弄成鸡蛋液。再加温一个锅中，把鸡蛋液放进文火，翻锅使鸡蛋液变为均匀的环形，改为文火。将节瓜放进生鸡蛋中，排成图案设计，正中间放一个蛋黄。盖上锅盖炖至鸡蛋黄熟。假如你觉得火太强，你能把它改为文火。
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