景德镇市,别称“瓷城”,江西地市,坐落于江西东北部地区
景德镇市,别称“瓷城”,江西地市,坐落于江西东北部地区
景德镇市，别称“瓷城”，江西地市，坐落于江西东北部地区，大西北与安徽省东至县交界处，南与万年县为邻，西同鄱阳县交界，东北地区倚安徽祁门县，东南方和婺源县毗邻。处于经度116°57′—117°42′，北纬度28°44′—29°56′中间，占地面积5256平方公里。景德镇市是世界瓷城，中国直升机工业生产的摇蓝。第一批发布的24座历史文化名镇之一和我国甲类扩大开放地域。民国曾与广东省佛山市、湖北汉口、河南省朱仙合称全国各地四大名镇。
瓷矿遗迹
1、高岭瓷土矿遗迹，坐落于景德镇市东北地区50公里鹅湖镇高岭山，旧址遍布在周围10平方公顷的范围之内。
2、三宝蓬瓷石英矿遗迹，坐落于景德镇市东南方约12公里。
3、陈湾瓷石英矿遗迹，坐落于景德镇市西南地区约20公里鱼三塘乡陈湾村周边。
4、佛山瓷土矿遗迹，坐落于景德镇市大西北约45公里浮梁县黄坛乡地区，成矿属花岗石风化层残积型
5、马鞍山市制匣土遗迹，坐落于景德镇市东南方约2公里马鞍山市。
地方特色小吃
苦槠豆腐：是瑶里高山上苦槠子为原材料制做，此外有苦槠粉丝们、苦槠红薯粉皮、橡子豆腐、橡子粉丝们、橡子粉皮、葛粉条等。
清明粑：清明节的情况下，景德镇的大家还会做这类粑，此刻人们称它为清明粑，是清明节的必吃的食物之一。将青艾、草汁揉入粘米粉中，制成呈碧绿色的丸子，馅甜咸均可。咸的是包猪肉末、咸菜末、鲜竹笋末，甜的一般包白芝麻。
炒米粉：景德镇市人能把粉用来炒，和拌凉菜的粉不一样，这是排粉。吃的时候要慢嚼，由于米糊延展性非常高，久炒不破、韧且不硬。
冷粉：冷粉又叫拌凉菜的粉，制做时将米糊放到锅中开，捞出进行葱蒜朝天椒等佐料翻拌，也有香辛料、香油等。
煎饼果子：景德镇的煎饼果子有别于山东煎饼。它样子跟荆州市的水煎包类似，皮更薄。里边的料有三种，苋菜豆腐干馅，朝天椒包菜馅和鲜虾萝卜丝馅。跟饺子粑的料很像。
碱水粑：碱水粑，是景德镇市独有的地方特色小吃，制作方法简易，可久储不烂。它以稻米打浆，掺以食用碱，用特别制作粑筛猛火灶煮熟，厚约10cm。服用时切成薄片，以当地烟薰香肠腊肉、蒜头等炒食。
以上是 景德镇市,别称“瓷城”,江西地市,坐落于江西东北部地区 的全部内容， 来源链接： utcz.com/wiki/735719.html
