青芒可放冷藏室吗 青芒能否放冷藏室
青芒可放冷藏室吗 青芒能否放冷藏室
青芒不能放冷藏室。青芒的抗寒性较弱，不可以放到冷藏室。倘若放到冷藏室，非常容易释放出一种酶化学物质，会加速青芒质变速率。切完的芒果肉能够放到冰箱内，放到电冰箱前用密封罐装上，由于果实曝露在空气中，会比较容易空气氧化损坏。
青芒的保存方法
将青芒放到遮光荫凉的地儿，能够储存几日。拿个纸箱，把青芒放到纸箱里，放到家里一个角落，能够储放四五天。把每一个青芒用纸包装下去，放到荫凉遮光自然通风也可以保存好几日。留意：但凡新鲜水果也不能储放好长时间，因此在储放期内，尽可能在储放期内把水果吃完，超出储放期内的青芒就不要吃了，没营养又对身体不好。
青芒的特性
青芒为知名新鲜的热带水果之一，青芒果子带有糖、蛋白、膳食纤维，青芒所带有的维他命Ａ的磷酸激酶胡罗卜素成份尤其高，是所有水果中不多见的。次之维他命Ｃ成分也挺高。矿物、蛋白、人体脂肪、糖原等，同样是其关键营养元素。能制水果汁、苹果酱、水果罐头、腌制、酸辣泡菜及青芒婴儿奶粉、果脯等。
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