桃子和西瓜不能一起吃吗 怎么买到新鲜好吃的桃子
桃子和西瓜不能一起吃吗 怎么买到新鲜好吃的桃子
桃子和西瓜不能一起吃,很多人都听说过,但事实上,两者之间没有冲突,可以一起吃,但不建议吃太多,那么,如何买新鲜美味的桃子呢?下面是每天的知识百科全书小边来介绍。
桃子和西瓜不能一起吃吗?
桃子和西瓜一起吃肯定不会中毒。
西瓜富含水分和大量维生素C和番茄红素;桃子含有多种维生素、果胶和钾,可以保护心血管系统,帮助减肥,所以两种食物不会中毒,不用担心。
西瓜中90%是水分,剩下的5%左右为葡萄糖、果糖等糖类物质;桃子中85%左右是水分,含糖类物质比西瓜高一些,约12%。可见,西瓜和桃子含量最高的物质是水分和糖类物质,并不含毒性物质;两者一起吃,不会发生特殊的化学反应,更不会生成某些有毒有害的物质。
值得注意的是,虽然西瓜和桃子不会中毒,但不建议吃得太多。一方面,西瓜和桃子的糖含量较高,吃得太多很容易增加龋齿、肥胖、糖尿病等风险。另一方面,西瓜和桃子含有较高的水分物质。如果一次吃得太多,胃肠壁细胞吸收水分的能力低于胃内糖的渗透压,使细胞内的水分物质容易渗出并进入胃肠道,导致腹泻。
如何买到新鲜美味的桃子?
看桃子缝合线
不管什么品种的桃子,表面都有一条自上而下贯穿的线,它叫缝合线。缝合线和桃子的成熟度有关系,未成熟的桃子的缝合线是比较深的,随着桃子的生长膨胀,缝合线就会变浅,说明桃子的成熟度高。
所以买缝合线浅的桃子,如果看起来又红又大,但是缝合线比较深,可能会成熟。
2.看果枝的颜色
如果果果果枝条的颜色变黄甚至变黑,说明桃子储存时间长,失水,味道差。
如果是刚采摘的新鲜桃子,果枝的颜色应该是蓝色的,而且还没有失去水分。这种桃子味道酥脆甜美,含有大量果汁。还要看果枝不结实。如果不容易折断,说明很新鲜;如果它折断了,它就不是很新鲜了。
看桃子的颜色
如果是天然成熟的桃子,颜色全红,一定很甜,但一般来说,只要红白相间,红色大于白色,这样的桃子更成熟,不一定选择全红。
颜色较红,说明生长周期长,光照较多,口感自然鲜甜多汁。
4、看桃尖
从形状上看,有一种桃子是圆的,另一种是尖的。你必须买尖的,这是甜的。尖桃子比圆桃子有更多的水和糖。圆桃子味道明显酸,味道干燥,没有水分。
5.看桃皮上的绒毛
桃子的皮肤很光滑,但桃子的皮肤上有一层绒毛。如果是刚从桃园采摘的新鲜桃子,表面的绒毛会更厚,颜色是浅白色。
表皮上的绒毛越少,桃子储存的时间越长,越不新鲜,或者清洗后喷保鲜剂。
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