木薯淀粉和糯米粉有什么不一样 木薯淀粉可用于做什么菜
木薯淀粉和糯米粉有什么不一样 木薯淀粉可用于做什么菜
1、原料不一样。木薯淀粉的原料有许多，例如苞米、黑豆、地瓜等。而粘米粉的原料简洁明了，仅有檽米。2、主要用途不一样。木薯淀粉能够在制做别的食物中具有水淀粉勾芡功效，还可以制作各种各样食品类有炯子、香肠、粉丝们、凉皮、灌肚、红薯粉皮、罗汉肚等。而粘米粉是用于制做糯米糍粑、汤园、炸糕的。
糯米粉做什么食物好吃
1、把粘米粉、玉米粉、婴儿奶粉、食用油和白砂糖放进碗里。一边放水一边拌和，最终液体状态跟粘稠的酸牛奶状类似。
2、盖紧保鲜袋，放进不锈钢蒸锅上，走红蒸20min前后。
3、取下完用刮板拌和两下，不发烫的情况下放到裱花袋里。
4、在裱花嘴上剪个口，挤压一部分后用剪刀剪出来。
5、再裹上黄豆面粉，一份好吃的大豆糯米糍粑就搞好。
木薯淀粉可用于做什么菜
1、煮汤的过程中能够适度加一些面粉，可以让汤看上去很稠，却也不是所有的汤都可用。
2、炒瘦肉的情况下在肉上裹一层玉米淀粉，炒出去的肉较为嫩。
3、在炸东西的情况下在食材上裹一层玉米淀粉，炸出来的物品焦黄内嫩，非常好吃。
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