粥有哪些 常见的粥有哪些
粥有哪些 常见的粥有哪些
银耳莲子粥、红豆薏米粥、红枣山药粥、百合杏仁粥、紫薯小米粥等。生米粥比直接用米饭做粥好。煮粥前，将米饭用冷水浸泡半小时，使米粒膨胀。这样做可以节省时间。搅拌时，它会朝一个方向旋转。粥酥脆，味道好。
南瓜粥做法
1.先将南瓜去皮去肉切块，放入容器中，在微波炉中加入少许水，高火煮十分钟；
2.取出捣碎，为使其更光滑，无大颗粒，最好在搅拌机中搅拌；
3.然后将南瓜泥放入锅中，加入少许水煮沸；
4.糯米粉先用冷水混合，倒入锅中，搅拌均匀，然后加入适量的糖。
红枣糯米粥
1.将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；
2.将适量的水放入锅中煮沸，将浸泡过的糯米过滤掉水，倒入沸水中，放入红枣；
3.用勺子搅拌，使米粒不粘在锅底；
4.滚动后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；
5.打开盖子，用勺子搅拌，煮10分钟左右；
6.盛出，加入适量红糖搅拌均匀。
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