2023新年伊始能种什么菜

新年伊始由于好多地方环境温度回暖了，因此很多人在这段时间都想着在自己家的小院子种一些纯天然蔬菜水果，也正是因为这样2023新年伊始能种什么菜变成相信大家都有的相关问题，一起看看新年伊始种什么菜长的快。

新年伊始，在咱们南方地区各个地方的温度超低温都已回暖到十多度，乃至20摄氏度，因此新年伊始绝大多数能够种植生菜、鸡毛菜、小青菜、介菜这些。

一般油麦菜种植最低温为4℃，油麦菜喜湿冷气候，生长发育温度为15～20℃最适合，早晚温差大，晚间环境温度比较大的生活环境，假如温度高，也会引起心叶萎缩烂掉，不益于油麦菜生长。

鸡毛菜是一种比较好养的食材，这类菜喜爱湿冷天气，南方种植会多一些，一年夏天和春季是种这类菜的热季。

也有，小青菜适应能力强，喜冷爽气侯一般在春播夏收，也可以一年四季栽种，适应能力强。

介菜一般在春天种植，介菜喜湿冷润温忌酷热、旱灾。以上是新年伊始都能够栽种的食材。

看地区吧。

新年伊始种什么菜长的快是许多朋友疑惑的，就南方地区得人看来南方地区，气侯高温多雨，许多蔬菜水果这时都适合栽种。如：朝天椒、长茄子、青瓜、番茄、西兰花、荠荠菜、胡芦、黄瓜、冬瓜、东瓜、四季豆、豆角、箩卜、大白菜、莴笋、芫须、木耳菜、苋菜、荷兰豆等。这时仅需依据家里人的爱好栽种就可以。

能栽菜。

我国地域辽阔，各个地方的气候环境都是各有不同。在咱们豫北地区新年伊始，室外栽种是一种不上菜的，这时候温度仍在零度以下，虽已打了春了，可是真正的春天也就是在3月之后，所以这时候栽菜，是需要用到温室大棚或是塑料薄膜小拱棚来栽菜的。