现磨咖啡到期大半年了也能喝吗

咖啡是日常生活常见的一种健康饮品，它类型较多，现磨咖啡是其中最常见的一种现磨咖啡，它的口感非常丰富，大家都喜欢喝。现磨咖啡一般只有放两三年，到期以后就容易细菌滋生和微生物菌种，是无法继续食用的。

不要喝。

以成袋现磨咖啡为例子。到期后，很容易受微生物污染。不断喝酒可能对身心健康导致不良影响。除此之外，过期现磨咖啡味道很差，所以一般不推荐再次喝。

过期现磨咖啡非常容易返潮，这也会产生许多病菌，乃至长霉。喝酒后，可能会引起食物中毒症状，如腹疼、拉肚子、恶心和呕吐。在比较严重的情形下，它会引起胃肠炎，造成肠胃功能阻碍。除此之外，到期速溶性咖啡的味道和味儿可能更改，造成饮食搭配感受降低。不推荐喝。

食用现磨咖啡时，首先应观查其保存期是不是到期。如果你感觉有化学物质凝成小块，或者是你闻到了浓烈的呛鼻味道，这就意味着现磨咖啡早已质变，你能再次服用。

现磨咖啡的保存期一般为2年。咖啡包装上有着不同的知名品牌、种类、质量与时节，打开与不打开也是不一样的。

现磨咖啡可分为知名品牌、种类和品质。一般来说，现磨咖啡的有效期为2至3年。要是开启外包装，有可能在一两天内质变。选购现磨咖啡时，您要提前查询日期和保存期。不能喝发霉变质现磨咖啡，不然会造成恶心呕吐、等不适欠佳病症。

不一样季节天气和热度不一样，会影响到现磨咖啡的保存期。建议把现磨咖啡存放超低温和黑喑的环境里，以维持更长的时间。选购现磨咖啡时，你需要通过正规平台选购，清晰地见到日期和保存期，防止选购发霉变质现磨咖啡。

1.先加温咖啡杯子（为了能不降低咖啡的味道，请提前将咖啡杯子浸在开水中）。

2.随后倒进速溶咖啡粉，添加50ml沸水（需85℃沸水），咖啡冲泡后的最适宜温度为83℃，倒进杯内后的适合环境温度为80℃……每180ml水10克碾碎现磨咖啡；无论你煮了是多少现磨咖啡，我建议你把他调节成相同的占比。自然，你就可以根据自己的需求调节占比。

3.添加50mL沸水，用咖啡匙拌和。

4.一切就绪。好心态、洁净的桌面壁纸、美味的咖啡、吐司面包或蛋糕是最好的伴侣~