夏天豆制品如何保鲜？豆制品保鲜小妙招
夏季气温高，豆制品比其他季节更容易变质。如果你买了豆制品，你必须尽快吃完。如果你不能完成并保存它，你不妨看看下面的新鲜度“高招”：
如何在夏天保鲜豆制品？豆制品保鲜小窍门
豆制品保鲜小窍门
盐水法：
可以用来保存豆腐“盐水法”：将盐水煮沸，冷却后，将豆腐全部浸泡，然后放入冰箱。豆腐干应放在冰箱内壁附近。
密闭法：
如果豆浆直接放冰箱冷藏，可以保存一夜；但如果使用，“密闭法”保存，可。
1.将豆浆烧开，迅速倒入封闭容器(也先用沸水烫过)，不要倒得太满，留下1/5的间隙。
2.盖上盖子，停留十几秒钟，然后把盖子拧到最紧。
3.室温冷却后，放入冰箱。
最后，夏天用豆制品做沙拉时，别忘了放大蒜和醋，因为这两种调味料都有杀菌作用。最好不要留下沙拉。如果剩下的话，下次吃的时候要彻底加热，比如加点辣椒、芹菜等新鲜蔬菜一起炒。
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