香菜降压开胃浑身是宝

吃香菜是一个信仰问题。有些人一辈子都不吃香菜，所以有些人一辈子都要和香菜打交道。每次走上街头，点上自己喜欢的麻辣烫或面条，难免会被问到:“吃香菜吗？”让我们一起来看看。

吃香菜吗？

香菜不像配菜那么简单。它缠绕着更多的主角光环。香菜的味道不真实，让人敬而远之，但正是这种味道使香菜成为难得的成分之一。人们在麻辣烫等饮食中加入香菜，不是为了吃香。

香菜的刺激性味道有助于开胃菜。在配料中加入香菜后，味道会大开。平时不想吃的人味蕾受到香菜味道的刺激，对食材的感觉更明显，自然会越来越香。

如果说开胃菜不是香菜的独特效果，请看下面

香菜含有大量的维生素。说到这里，可能没什么特别的。大多数水果和蔬菜也含有这种营养物质。然而，香菜的含量非常大。人体每天需要的维生素只需要7克左右的香菜就可以满足。这相当于吃半斤蔬菜或中等橙子。

不用说，类似的矿物质类型和含量是蔬菜中最好的。需要注意的是，在维生素和矿物质的补充下，有助于稳定血压。

夏天，人们也应该经常出汗。出汗过多，体内的代谢废物可以有效排出，这也有利于健康。吃香菜可以刺激我们的汗腺，有利于身体及时出汗。出汗时，体内的钙和其他矿物质会再次流失，香菜只含有这些物质。这是夏天罕见的成分。多吃比一些保健品好。

香菜好处大全

1.和胃调中

香菜香味升散，能促进胃肠蠕动，开胃醒脾。

2.治疗感冒

身体强壮，体质好，偶尔感冒的人可以用它来治疗感冒。

3.祛除寒气

香菜是温暖的。脾胃虚寒的人也可以温胃散寒，帮助消化，缓解胃痛。煮粥时，可以加入橙皮和温胃散寒的生姜，即将出锅时撒入香菜粉，做成香菜粥喝。

4.祛腥增味

香菜含有大量的挥发油，其特殊的香气来自挥发油。它可以去除肉的腥味，所以在一些菜中加入一些香菜，可以发挥独特的去除腥味，增加味道。

5.出汗、清热、透疹

香菜提取物具有明显的出汗、清热、皮疹的功能，其特殊的香味能刺激汗腺分泌，促进身体出汗、皮疹。

难得的是香菜全身都是宝，不用担心根茎叶

香菜营养价值丰富，也得益于根叶的均衡分布。它的叶子含有更多的维生素，想补充维生素的人不能错过。

与叶子相比，卷心菜茎更注重矿物质。上述钾、钙等矿物质都集中在茎上，其含量是叶子的几倍。此外，茎的味道更大。大多数香菜茎用于麻辣汤和其他调味品。

香菜根是一种集合体。它含有大量的维生素和矿物质，味道也很重。家里用来去除腥味的部分很多都是根。可以用开水或凉拌。

因此，没有必要在吃香菜时做出太多的选择。只要清洗干净，整株植物就可以一起吃，没有必要摘叶子，更不用说根了。

香菜这么好，吃错了，也不好

香菜是一件好事，毫无疑问，但它并不适合所有人。因为香菜会出汗，一些腋下有气味的人，吃太多会增加气味，影响形象。

香菜本身也是一种刺激性成分，也可以归结为“发物”一类。有些皮肤本身有问题的人，也不需要尝试，可能会使原来的皮肤瘙痒等表现，更严重。

特别要提醒的是，香菜是一种太阳成分，吃太多的香菜不能暴露在阳光下，否则皮肤更容易变黑。那些习惯在下午晒背的人，但要注意这一点！

吃香菜吗？吃之前要仔细想想，不要急着回答。