霜降五大传统习俗
霜降二十四节气之一，天气越来越冷，开始出现霜降。霜降一般在每年公历的10月23日。此时，中国黄河流域出现初霜，大部分地区忙于播种三麦等作物。你知道霜降的五大传统习俗吗？让我们来看看霜降的五大传统习俗。欢迎咨询！
霜降五大传统习俗
1、霜降登高
霜降季节有攀爬和俯瞰的习俗。攀爬不仅可以舒适肺部的功能，还可以俯瞰高处，放松和快乐，可以缓解心情。天高云淡，枫叶染色，攀爬俯瞰，赏心悦目，但也要注意。
攀爬时间应避免早晚温度较低。攀爬时，冷静，速度慢，防止腰腿扭伤；下山不要走得太快，以免膝关节受伤或肌肉拉伤。在攀爬过程中，应通过增加或减少衣服来适应温度的变化；休息时，不要坐在潮湿的地面和出风口；出汗时，不要脱下衣服和帽子，以防止感冒。
对于老年人来说，他们应该带一根棍子，这不仅可以节省体力，而且有利于安全。爬山时要注意脚下的石头是否活动，以免踩空。在陡坡上行走时，最好采用之形路线攀爬，以缓解坡度。
2、赏菊
古代有句话叫霜打菊花开，所以爬山赏菊花成了霜降的雅事。南朝梁代吴军的《续齐和谐记》有记载。霜降时，只有草盛开，所以菊花被古人视为时间之草，成为生命力的象征。霜降季节是秋菊盛开的时候。这时，中国很多地方都要举办菊花会，赏菊喝酒，以示对菊花的尊重和爱戴。
古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、不老草。《杂五行书》说：在屋舍旁种“白杨、茱萸三根，增年益寿，除患害也。”侵害身体的晚秋寒气在古代常被视为鬼魅恶气，能驱风逐邪祛寒的茱萸，民间作驱病疗疾之用。
3.霜降吃柿子
在中国的一些地方，我们应该在霜冻季节吃红柿子。在当地人看来，这不仅可以御寒保暖，还可以补充肌肉和骨骼。这是一种很好的霜冻食品。泉州老年人说，在霜冻中吃柿子是：在霜冻中吃丁柿子不会流鼻涕。有些地方对这一习俗的解释是：在霜冻该在这一天吃煎饼，否则整个冬天嘴唇都会裂开。
柿子通常在霜冻前后完全成熟。此时，柿子皮薄，肉鲜美，营养价值高，维生素和糖含量约为普通水果的1-2倍。如果一个人每天吃一个柿子，维生素C基本上可以满足一天需求的一半。
柿子虽然好吃，但一定要注意不要空腹吃；吃的时候要适量，一次最好不要超过100克；不要吃未成熟的柿子；糖尿病、慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃功能低下者不宜食用。
柿子含糖量高，含果胶，吃柿子后总是留在嘴里，特别是在牙齿之间，加上弱酸单宁酸，容易侵蚀牙齿，形成龋齿，所以吃柿子后应立即喝几口水，或及时漱口。秋天是大闸蟹上市的季节。中医认为螃蟹和柿子是冷食，不能一起吃。从现代医学的角度来看，高蛋白蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下容易凝固成胃柿石。
4、拔萝卜
在山东地区，有句农谚“处暑高粱，白露谷，霜降到了拔萝卜”，所以山东人霜降喜食萝卜。农谚有“霜降萝卜”一说，是指霜降以后早晚温差大，露地萝卜不及时收获将出现冻皮等情况，影响萝卜品质和收成。
白萝卜是一种营养价值高、价格低廉的植物性食物。自古以来，就有一句谚语说冬天吃萝卜，夏天吃姜，医生不开处方。现代也有人称萝卜为土人参。白萝卜还具有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。此外，白萝卜还具有抗病毒和癌症的作用。
在这段时间里，尽量吃一些生的白萝卜块。白萝卜皮白但不透明的肉味辣，只能煮熟；皮肤透明，肉不辣，甜，可以生吃。生吃白萝卜是呼吸，缓解腹胀；第二，白萝卜进入肺，肺应该是秋天，白萝卜可以加强肺的减少功能，不仅咳嗽，而且促进大肠运动，肺和大肠表面。
5、吃牛肉
许多地方都有吃牛肉的习俗。例如，在广西榆林，这里的居民习惯于在霜冻日吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或牛胸肉锅来补充能量，祈祷冬天温暖强壮。除了牛肉，羊肉和兔肉也适合霜冻。
牛肉是世界上人们最喜欢的食物。中国人消费的肉类食品之一仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，享有肉中骄子的美誉。
对于身体虚弱、智力下降的人来说，吃牛肉是最合适的。牛肉蛋白的氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高身体的抗病能力，特别适合生长发育、术后、术后恢复的人补充失血、修复组织。但牛肉的肌纤维粗糙，不易消化，胆固醇和脂肪含量高，老年人、儿童和消化能力弱的人不宜多吃。
霜降养生水果
1、橄榄
因此，中医对橄榄的描述中有本草求真：橄榄，肺胃家果，性能生津止渴，酒后咀嚼最为合适。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮解。绿橄榄营养丰富，果肉含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等矿物质。钙含量也很高，容易被人体吸收。橄榄味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，清热解毒，利咽化痰，生津止渴，除烦醒酒，化刺除肿。冬春季节，每天嚼2-3片鲜橄榄，可预防上呼吸道感染。儿童经常食用，这对骨骼的发育非常有益。
2、苹果
苹果很普通，但它有很高的营养价值。一天一个苹果，医生远离我，苹果排名第一。事实上，苹果可以保护肺免受烟雾污染，改善肺功能。苹果中含有的苹果酸和柠檬酸可以改善胃液的分泌，促进消化。苹果有很强的杀灭病毒的作用，有助于预防感冒。因此，苹果被称为全方位的健康水果。
3、梨
霜冻季节吃秋梨是个不错的选择。梨凉，味甘微酸，入肺胃经。梨有养肺的作用:多吃梨的人感冒的概率远低于不吃或少吃梨的人。因此，一些科学家和医生称梨为全方位健康水果或全科医生。如果口渴的时候吃梨给人一种凉爽干燥的感觉，喝完梨可以说是甜甜的，意思是玉浆鲜美，酒意全消。
4、大枣
中医认为枣味甘，性温，属脾胃经。其功能是补中益气，养血安神。主要用于治疗脾虚、食欲不振、乏力、大便松弛、女性脏躁。红枣始于神农本草经。古医书称其为解毒百药。几乎所有治疗脾胃虚弱、气血不足、贫血虚寒、食欲不振、疲劳、大便松弛、心悸、失眠的疾病都离不开红枣。
5、山楂
中医认为，山楂微温酸甜，能消食健脾、健胃、活血化瘀，治疗妇女产后耳枕痛、恶露、消肉、痰、血痛、血块、气块等。明代大医生李时珍的《本草纲目》指出，山楂具有消除食物、消除血瘀、治疗肿瘤三种作用，特别强调山楂的活血化瘀作用。
推荐霜降养生食谱
滋补肾阴，健脾养胃，生津润燥，补血益气
1. 白果萝卜粥
配料：6粒白果，100克白萝卜，100克糯米，50克白糖。
做法:萝卜洗净切丝，用热水焯一下备用。先将白果洗净，和糯米一起煮。米饭开花时，倒入白糖文火，煮10分钟拌入萝卜丝，出锅食用。
2. 双耳汤
配料：10克白木耳，10克黑木耳，30克冰糖。
做法:用温水泡白木耳和黑木耳，去除杂质，洗净，放入碗中，加入适量冰糖和水，放入蒸笼中蒸一小时，待木耳熟透。
3. 栗子粥
配料:米粥1小碗，栗子数，盐少。
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