天麻越大越好还是越小越好

天麻是生活中常见的中草药。它能起到很好的效果和作用。适量食用有一定的滋补作用。天麻的质量有好有坏，大小也不一样。有的天麻比较大，有的天麻比较小。一般同品种的天麻越大越好。

一般来说，尺寸越大，质量越好，价格越贵。

天麻是一种自然生长的植物，可以大也可以小。一般来说，天麻越大，越稀有，等级越高，但稀有的东西越贵，所以市场价格会越高。

但只要天麻质量合格，天麻中所含的营养成分和有效成分几乎相同，也能对人体起到一定的保健作用。因此，建议根据个人情况进行选择。

同品种大的好。

首先，我们应该区分野生天麻和栽培天麻。通常，天麻的大小相对均匀。尺寸越大，质量越好，营养价值越高。野生天麻是扁圆的，受外界影响很大，体积小，尺寸不同。然而，野生天麻含有更多的药用成分，所以它有一种特殊的香味。然而，野生天麻的价格也高于栽培天麻。

天麻的质量与品种、大小、产地等因素有关。与同产地、同品种的天麻相比，其大小越大，等级越高。天麻的营养成分越多，价格就越贵。但只要合格，食用后可以发挥更好的药效价值，因此购买天麻时不必寻求最大值。

1.选择天麻检查其形状

当你选择天麻时，你可以先看看它的形状。最重要的是它的两端。如果两端应有干芽和圆形疤痕，优质天麻外观为长椭圆形，则表面应无皱纹。

2.选择天麻气味

选择天麻时，要品尝天麻的味道。优质天麻有一种非常特殊的味道。有些人称之为马尿臭。此外，优质天麻在烹饪时不易腐烂，咀嚼时不接触牙齿。感觉很脆。相反，天麻质量差，适合购买。

3.选择天麻来区分真假

选择天麻时，一定要区分真伪。假天麻多为紫茉莉根、土豆干、大理菊花干等假材料。它们没有天麻的天然特殊气味，大部分切片都是粉状的。咀嚼时，它们会粘在牙齿上，没有脆的感觉。购买时一定要注意歧视，避免购买假天麻。