粽子的起源和来历，粽子的起源

粽子的起源：这是一种为了纪念楚国伟大的爱国诗人屈原而诞生的食物。屈原投入汨罗江后，为了防止鱼吃屈原的身体，当地人沿着河流扔进竹筒。竹筒里装满了糯米。这就是粽子的起源。文献记载：屈原于5月5日投入汨罗水，楚人哀悼。到目前为止，它用竹子储存大米，用水祭祀。

粽子简介

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子，又称粽子，俗称粽子。主要材料是糯米和馅料，用芦苇叶（或新叶、芦苇叶等）包裹。形状多样，主要有尖角、四角形等。粽子有着悠久的历史，最初是用来祭祀祖先和神灵的贡品。南北名称不同，北方小米，小米做粽子，角，在古代北方称为角小米。

粽子有很多种。从馅料的角度来看，北方有北京枣饺子；南方有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、蘑菇、蛋黄等馅料，其中以广东咸肉饺子、浙江嘉兴饺子为代表。