大闸蟹和梭子蟹有什么区别大闸蟹和梭子蟹都是螃蟹有什么区别呢

众所周知，海鲜很好吃，很多人都很喜欢，梭子蟹就是其中之一。而且梭子蟹不仅好吃，而且营养丰富。那么，大闸蟹和梭子蟹有什么区别呢？梭子蟹营养价值高吗？我们来看看。

大闸蟹和梭子蟹的区别

1.外观差异：螃蟹的前爪非常锋利，有两个巨大的钳子，身体呈卵形。梭子蟹的爪子是扁平的，上面的壳很锋利，很大。

2.颜色差异:螃蟹一般是棕色的，颜色也一样。梭子蟹的体色是白色的，有点斑纹。

3.产地:大闸蟹是生长在淡水湖泊中的湖鲜。梭子蟹是海里的海鲜。

4.味道不同:螃蟹味道好，肉厚。梭子蟹味道重，肉少。

梭子蟹营养价值高。

1.梭子蟹肉雪白可口。事实上，梭子蟹富含蛋白质，但脂肪和糖含量很低。这是一种营养丰富的食物。

2.梭子蟹的蟹黄和蟹膏含有一定的脂肪，但梭子蟹的脂肪不同于陆地生物。其脂肪主要是不饱和脂肪酸，对人体血液和神经系统有很好的调节作用，是降低血脂的重要物质。

梭子蟹富含微量元素，其中钙、磷含量最高，食用后可补充钙、磷，促进体内环境中血钙、血磷的平衡。

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