西芹和芹菜的区别 两者有哪些区别
芹菜是旱芹，芹菜是旱芹的变种。两者在外观和口感上都有所不同。具体内容如下:
芹菜和芹菜有什么区别？
芹菜是我们通常所说的干芹菜。它属于伞形科芹菜。香气浓郁，具有一定的药用效果，因此也被称为药芹。芹菜是芹菜的变种。叶柄比芹菜更厚，水分更多，味道更嫩。它们的茎和叶是绿色的。
芹菜和芹菜可以降低血压，但芹菜会更好。芹菜和芹菜都含有纤维，可以促进排便，但芹菜的纤维应该更丰富。
芹菜也不同于芹菜。芹菜通常用于烹饪或饺子馅，味道很好。芹菜通常用作香料，也可以直接榨汁或沙拉。
芹菜和芹菜的营养价值
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、维生素C等物质。其中，芹菜的钙和磷含量相对较高。芹菜叶中的营养成分高于芹菜茎。
芹菜营养丰富，能平肝降压、镇静安神、利尿消肿、降血糖、辅助治疗高血压。
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