安徽的主要物产,安徽省的物产有哪些

安徽产品有:合肥四大名点,来安花红、巢湖银鱼、白云春毫茶、李鸿章杂烩等。合肥生产的麻饼、烤饼、寸金、白切统称合肥四大名点,历史悠久,风味独特。它们是合肥的四大传统特产,一直被用作招待和赠送礼物。来安花红,安徽省滁州市来安县特产,中国国家地理标志产品。来安花红梨果扁球形,直径2。5~4厘米,表面黄至深红色,有点黄皮孔。顶部凹有垂直残留萼片,底部深沉。气香,味微甜,酸。

巢湖银鱼

巢湖银鱼是安徽省合肥市的特产,是国家农产品地理标志。巢湖是亚热带和暖温带过渡性副热带季风气候区,气候温和潮湿。湖区整体气候特点是季风明显,四季分明,气候温和,雨量充足,光线充足,适合银鱼生长。巢湖银鱼外形具有明显的地域特色,细长,圆柱形,无鳞透明,白如银。巢湖银鱼肉密无刺,味道鲜美。

白云春毫茶

白云春毫的原型是\"二古尖毛峰\"小筒茶。干茶色泽绿润细嫩,白毫如雪。由于茶白毫显露,并结合茶产地一古白云庵,取白云之意,陈椽教授亲笔题字,将改名为白云春毫。主要产于产于这里,终年云雾缭绕,满山遍野长满兰花,无污染,自然环境十分优越。将兰花的幽香融入茶中,使白云春毫茶成为兰花茶的精品。

李鸿章杂烩

李鸿章杂烩,又称李鸿章杂烩,是安徽省合肥市的传统名菜。它属于徽菜-合肥菜。该菜成立于清光绪22年(1896年),据说与清末著名大臣李鸿章有关。李鸿章杂烩以鸡肉为主要原料,用水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制。

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