手抓饼是谁发明的 手抓饼是哪里的特产
早餐吃手抓饼很好。我们一直吃很多手抓饼，但它属于哪里的特产？手抓饼和 是谁发明的？
手抓饼的特产在哪里？
手抓饼从葱抓饼演变而来，起源于中国台湾省。2004年在台湾夜市被发现，并于2005年正式从台湾引进大陆。 新鲜出炉的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓，面丝千连，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油和 面筋的香味扑鼻而来，让每位食客来不及等待，抓起就吃。手抓饼风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉 肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料也可搭配酱汁、孜然辣酱、番茄沙司、辣 酱料、甜辣酱、甜沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，酥脆可口，老少皆宜。
谁发明了手抓饼？
1661年，民族英雄郑成功决定进入台湾，赶走殖民者，收回领土。长期在海上作战极其艰难。士兵们通常出海 都是咸鱼、咸菜等。时间长了，大家都没胃口，战斗热情很低。为了解决这个问题，郑成功每天进入厨房和厨房 讨论如何改善海上食物。
有一天，一群孩子在大人不注意的时候玩游戏，把猪油面粉和泥一起玩。一个特别调皮的孩子活了下来 好的“面团泥巴”扔进锅里。当成年人发现时，面团已经烤好了。当时郑成功发现自己很生气，抓起面团准备摔倒 守卫身上，但抓起面团却发现面团层层叠叠，非常柔软，香味扑鼻而来。郑成功如获得宝藏，迅速命令厨房 根据掉泥的方法改进子。
手抓饼是什么面粉做的？
1.普通面粉。普通面粉，也就是中筋面粉，用普通面粉做的手抓饼软硬适中，味道甜。
2.高筋面粉。高筋面粉做的手抓饼口感酥脆。
3.用温水和面条做手抓饼。做手抓饼的面团要揉成光滑的形状。煎手抓饼用酥油，煎出来的手抓饼酥脆可口 。
手抓饼有营养吗？
手抓饼由小麦制成，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，有利于脾胃健康。手 抓饼富含B族维生素和矿物质，能增强食欲，促进肠胃吸收，促进身体新陈代谢。另外手抓 蛋糕中各种成分的营养成分非常丰富，食用后有助于人体补充营养。虽然手抓饼营养丰富，但含油量高， 孕妇适合清淡饮食，不宜多吃。
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