宜兴螃蟹养殖面积近万公顷,亩产100多公斤的农民并不少
宜兴特产有：太湖银鱼、宜兴大闸蟹、乌米、宜兴茶、宜兴糖芋头等。太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产品。太湖地理环境优越，水资源好，诱饵丰富，非常适合银鱼的生长。太湖银鱼嫩美味，肉细腻，白嫩。宜兴螃蟹养殖面积近万公顷，亩产100多公斤的农民并不少。在官林、高城、新建城镇，螃蟹养殖已成为当地农民致富的重要收入来源。
乌米:在宜兴，立夏前后是吃乌米的最佳时机。香味扑鼻，晶莹剔透，在阳光下呈蓝紫色。乌米的颜色不是颜色不是天然形成的，而是用草汁白糯米，然后蒸熟。
宜兴茶:宜兴古称阳羡，汉代种茶饮茶，是中国著名的古茶区之一。宜兴紫笋茶一直以杭州龙井茶和苏州碧螺春而闻名，被列为贡品。如今，宜兴是江苏最大的茶叶生产县(市)。
宜兴糖芋头：糖芋头是无锡的传统名点，成立于1858年。它选择当地生产的优质芋头芋头籽，去皮、清洗、碱，直到芋头籽呈紫红色，然后炖，加入红糖和甜桂花，煮沸。
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