菠萝为什么要用盐水浸泡？ 菠萝为什么要用盐水浸泡才可以吃
菠萝在盐水中运行30分钟会分解菠萝中的部分有机酸，使菠萝的味道更甜。菠萝最好浸泡半小时左右，不仅可以避免过敏事故，还可以在盐水中分解菠萝中的部分有机酸，使菠萝的味道更甜。此外，菠萝还含有草酸，浸泡在盐中也会中和其酸性。
菠萝的别名在《植物名实图考》中记载为露兜。菠萝是著名的热带水果之一，原产于美国热带地区，1594年引进中国，1924年开始种植商品。目前在福建、广东、广西、海南、云南等地种植，但广东和海南最多。
菠萝的食用部分不是水果，而是由肉质增大的花序轴和螺旋状排列在周围的花。它的花通常不结实。储存的花被裂缝包围成一个腔，腔内有萎缩的雄蕊和柱子。菠萝在新马地区已成为黄梨的70多个品种，因此口味和生长时间不同。菠萝果肉呈螺旋状。去水果店买菠萝的人都知道菠萝剥皮时要沿着菠萝的螺旋条纹，否则很难切菠萝。
菠萝的外观特点：草本植物，茎短；大多数叶子，莲花座排列，叶剑形，长约50厘米，叶边缘或锯齿形，叶子生长在花序顶部，通常是红色的；花序从叶子中提取，形状像松塔，结果增加，萼片宽卵，肉，花瓣长圆，尖，上紫色，下白色；聚花果肉，长约15厘米，一般在夏冬开花。
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