小龙虾煮多久 小龙虾煮多久可以杀死寄生虫
如果用水煮小龙虾，需要煮10分钟以上。对于刚换壳的小龙虾，可以煮10分钟左右。如果比较老，需要煮15分钟左右。如果用啤酒煮，啤酒中的二氧化碳可以促进成熟，所以嫩小龙虾可以煮8分钟左右，老了需要煮10到12分钟左右。
煮小龙虾要注意什么:
煮小龙虾时，你不能看到小龙虾壳变红，说它煮熟了。小龙虾壳加热后会变红。此时，里面的小龙虾肉还没有完全煮熟，所以煮小龙虾取决于烹饪时间，而不是颜色。
煮小龙虾时，需要翻白酒，既能去腥，又能杀菌，还能增香。
小龙虾看起来脏吗？因此，在烹饪前需要清洗，因为如果小龙虾不干净，脏东西会进入汤中，食用会影响健康。
煮小龙虾可以杀死寄生虫及其卵。寄生虫及其卵可能存在于小龙虾中，所以很多人害怕吃小龙虾。事实上，小龙虾中的寄生虫及其卵在70度左右开始死亡。当温度上升到100摄氏度时，它们基本上完全灭火，所有的寄生虫及其卵在煮几分钟后都会死亡。
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