卷心菜的区别及营养不同
卷心菜和卷心菜的区别:1。外观不同:从花瓣形状:卷心菜花瓣倒卵形,长7-8mm,基部逐渐窄成爪;卷心菜花瓣椭圆形或近圆形,基部有短爪。从外观上看:卷心菜外观均匀,头尾宽度基本相同,叶基窄,叶脉细腻,卷心菜叶、叶基、叶脉宽,卷心菜可以看到厚根。
2.营养不同:卷心菜的胡萝卜素最高。卷心菜是最富含维生素和矿物质的蔬菜之一,其中胡萝卜素的含量明显高于卷心菜。卷心菜的维生素C最高。卷心菜的维生素C含量高于卷心菜,经常吃也有皮肤护理和美容的效果。卷心菜是一种原产于东亚的蔬菜,通常被称为卷心菜,也被称为卷心菜、卷心菜、卷心菜、卷心菜等,卷心菜是近亲,属于一种云。
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