阿胶糕软一点的好还是硬一点的好

阿胶糕是一种由阿胶、红枣、核桃和黑芝麻制成的保健食品。味道好，营养价值高，深受人们喜爱。很多人经常吃阿胶糕。那么阿胶糕又软又硬又好吃呢？让我们详细看看！

软硬适中最好。

由于生产工艺的不同，阿胶蛋糕中存在一些软硬现象。然而，虽然市场上的阿胶蛋糕看起来很硬，但味道并不是很硬。相反，它又甜又耐嚼。如果阿胶蛋糕软而不成形，你可能会添加太多的黄酒或水。如果阿胶蛋糕很硬，不能咀嚼，通常煮太久或放太多的材料。因此，阿胶蛋糕太硬太软了。中等硬度是最好的。

一般来说，硬度适中的阿胶饼比较好。虽然阿胶蛋糕的配方和生产工艺不同，但绝大多数成品阿胶蛋糕不软不硬，因为太软不会形成，太硬会影响阿胶蛋糕的味道。硬度适中的阿胶蛋糕味道更好。

吃阿胶糕的准确方法是一天吃一到三片，不要多吃。秋冬季应连续服用，总量为1万~在2000克之间，效果最好。

据专家研究，阿胶蛋糕最好在早餐前后食用。早餐前吃阿胶蛋糕，新陈代谢相对较快，此时吃阿胶蛋糕可以使身体迅速吸收阿胶蛋糕的营养，发挥补充血液的作用。

晚饭后吃阿胶蛋糕，因为晚饭后睡觉，是皮肤吸收营养的时候，这样皮肤就能有很好的吸收效果，达到美容效果。一般来说，空腹服用有利于吸收。你可以和米饭一起吃。如果你感到胃不舒服，饭后服用一小时。

夏天，容易生气的人不应该吃带有米酒、龙眼等热物质的阿胶糕，而应该吃带有山药、西红柿、糯米等暖物质的阿胶糕，或者稍凉的莲藕粉、莲子、梨等；核桃和芝麻不应该和鸡一起吃。大黄和阿胶相容。

阿胶促进血液循环，如有伤口，不能立即食用。等伤口结痂后再吃，否则伤口不易愈合。

肤色暗沉，色素沉着，容易出现瘀斑，嘴唇暗沉，舌色暗沉或瘀斑，舌下静脉紫色或增厚，脉涩。女性经常月经不调，月经通常延迟，如血凝块、胃痛、肤色暗沉、身体时间短等。

比如心火、肝火、肺火，甚至阴虚火旺的人，如果只用阿胶，虚火得不到补偿，火势会越来越大。一般可以先清后补。

可表现为口干、口苦口粘、乏力、头晕或头晕、胃胀、大便不畅，最重要的是舌苔厚腻、白黄。