做好的腊肉可以挂窗户外面吗
培根一般挂在窗外或阳台通风保存，但不能一直挂在外面，因为培根害怕潮湿，不能放在外面过夜，详细可以看到本网站提供的具体介绍。
1.做好的腊肉能挂在窗外吗？
可以。
这是为了让腊肉尽快风干。因为窗户和空调外机通风好，空气流动快，有的还能晒太阳，腊肉挂起来干得快。还有就是放在室内，新鲜的腊肉味道很好，整个房间都会有味道。外面的味道挥发了。事实上，农村人不把香肠挂在外面，而是把香肠放在家里用火熏干。把腊肉挂在窗户上，空调是城市里独特的风景，也是一种不同的新年味道，它总是提醒我们新年，该回家了！
2.晒腊肉可以一直挂在外面吗？
不可以。
腊肉需要挂在阴凉通风的地方晾干，以去除腊肉中多余的水分。然而，腊肉干最担心的是湿度！因此，如果腊肉干燥处没有露水或水分，你可以在晚上把它挂在室外，但你必须记住防止老鼠、鸟和猫。否则，辛苦做的腊肉就白做了！
3.每斤腊肉放多少盐？
做腊肉不是放多少盐的问题，这不是炒菜1要均匀涂抹，2要让盐渗透到肉里，前期最麻烦。
先处理干净，然后不要用粗盐（不是碘）磨细粗盐，然后涂在猪肉表面，用力摩擦让盐渗透，然后挂在阴凉处晾干每天连续三天涂一次。记住，你只能在阴凉处晾干，不能暴露在阳光下。熏肉也可以先涂盐，然后吸烟。
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