茄子放冰箱几天芯变黑还能吃吗 油炸后变苦怎么办
说到这个茄子，它也很好吃，但很好吃，在嘴里吃感觉很好，茄子放冰箱几天芯变黑还能吃吗？油炸后变苦怎么办？
茄子放冰箱几天，芯变黑了还能吃吗？
这取决于具体情况。
1.茄子放在冰箱里，但是如果里面的茄子芯变黑了，可以继续吃。这只是茄子放久了变老的表现。这种茄子不会产生有毒物质，除了味道不好。
2.茄子在冰箱里放了几天。除了核心是黑色的，还有茄肉腐烂和异味。这意味着茄子已经恶化，含有大量有害物质。继续食用有健康风险，或尽快处理，以免误食。
茄子炒后变苦怎么办？
不要吃这样的茄子。
苦茄子含有大量的细菌和其他有害物质。
还有，它含有茄碱毒素，这两种成分吃在胃里会对身体造成伤害。茄子的苦味也会影响体验。
炒苦茄子，为了健康，最好直接扔掉，茄子不贵，再做一盘。
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