做糯米藕用什么样的藕？糯米藕能放冷藏几日？

糯米藕是其实很多人都喜欢吃的美食，实际上制做下去其实并不难，主要是将江米放进连藕孔内。那样，做糯米藕用什么样的藕？糯米藕能放冷藏几日？一起来看看天天知识所带来的详解吧！

做糯米藕挑选七孔藕，七孔连藕带有比较多木薯淀粉，蒸出来的糯米藕更软软糯糯。因而，应该用七孔藕做糯米藕。檽米莲，别名桂花树檽米莲、蜜檽米莲，是江南地区传统式名胜古迹之一，是将生檽米灌在连藕中，配上糖桂花，因其甜糯、桂花香气浓厚而拥有用户评价。

三天上下。

吃不完的糯米藕要放在冰箱冷藏室，也可以放进冰箱冷冻。冰箱可以储放3多天。它不适宜长期性储放。假如需要长时间储存，需要把糯米藕放进冰箱冷藏。

放进冰箱前，先保鲜膜或薄膜袋包裹起来，或是用密封罐包裹起来。家里有真空包装袋，最好是装到真空包装袋里。真空包装袋食品的在真空包装袋之后进行杀菌，食材本身就是无菌检测的，真空包装袋防护细菌和病毒O2，袋内病菌没法繁育，能延长保存期。

糯米藕剩下来的汤相对比较浓稠，能够另盛一小碗蘸着吃，可以直接淋在鸭胗上吃，味儿都还不错。

作法：糯米藕的料汁代表着糯米藕是不是美味，在锅里添加15克的白砂糖，放入十克的麦牙糖，然后放入十克的辣椒油和生抽，把她开走红，一般煮十分钟，这时候再倒入一些食用调和油，最后将糯米藕装进去就可以。