小龙虾是虾还是虫子(小龙虾生长环境很脏吗)
小龙虾不是昆虫,而是一种甲壳动物,与螃蟹一起爬行亚目。小龙虾的真名是克氏原螯虾Procambarusclarkii,它是一种淡水虾。它和龙虾有亲戚关系。从分类上讲,它们都是全目的。龙虾是龙虾科、正螯虾科或拟螯虾科,而我们吃的小龙虾是鼹鼠科(所以在中国北方的一些地区,它直接被称为鼹鼠)。
气温越来越高,夏天离我们越来越近!虽然还没到吃小龙虾的季节,但美食家们早早就忍不住加入了虾大队。
然而,随着小龙虾越来越出名,谣言越来越多,层层不断,这使得许多吃虾的人从快乐的害怕吃虾。
今天,我将逐一分析市场上关于小龙虾的传说是谣言还是真相!
小龙虾不是虾,而是虫子!
上海市第六医院的朱瑞茵博士说,小龙虾不是虾,而是一种虫子,呼吁大家不要再吃了。这真是个大错误!小龙虾是一种严肃的鳌虾科动物,学名为克氏原螯虾。它的家乡是遥远的北美,生长在淡水中。
小龙虾生长在下水道,越脏越好?
小龙虾对恶劣的环境有很强的抵抗力和适应性,但它们不带别人喜欢呆在那种环境中!如果水质很差,小龙虾无法抗拒,小龙虾不仅会脱壳,生长不好,而且会成为繁殖的问题。现在小龙虾是人工繁殖的,农民为了小龙虾长得好,长得快,肯定不会让它们在沟下水道生长~
3.小龙虾体内重金属超标?
首先,生长在污染严重的水浴中,小龙虾会摄入大量的重金属。然而,小龙虾的生长过程将继续脱壳。随着壳体的分离,这些重金属污染物将越来越少,其余的将留在脸颊和内脏中。其次,正如上一篇文章所说,小龙虾在严重污染的环境中不会生长得更好。农民可以,但没有必要让它们在那种环境中生长~
小龙虾头不能吃吗?
这是真的!小龙虾的虾胃和肝胰腺都在虾头,所有的污染物和重金属都聚集在这一块,你不知道你吃的虾是否干净。
这时,有人说,我吃了这么多年,什么都没有!这是一个积累的过程。也许你吃的虾是干净的,也许你积累的虾还没有足够的危害生命。人们活一次,不能容忍任何意外。为什么要冒虾头的风险?
5.携带肺吸虫的小龙虾会引起横纹肌溶解症?
不可否认,下龙虾可能携带寄生虫。然而,寄生虫在高温下会被杀死,不会影响人体。据说它会引起各种疾病。你确定你不吃生小龙虾吗?
在我们的日常生活中,水生物和家禽都携带各种寄生虫。我们不能只说一只小龙虾。所以根本不是虾,而是吃法~
6.外国人不吃小龙虾
请看第一个。小龙虾原产于北美,不是中国的!殖民者很久以前就开始吃虾了。自1983年以来,路易斯安那州以小龙虾为代表动物,每年都会举办小龙虾节。只是我们人多,爱吃,所以需要大量养殖小龙虾,改变吃小龙虾的方式,但是外国人也很爱吃小龙虾滴~
最后,让我总结一下!
爱吃虾的人还是可以安心吃的,但是不要吃生的!半生不熟!寄生虫怕~
不要吃虾头!不要吃虾头!我也知道虾头很鲜很入味,但是害命的东西也多啊!
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