小米和大米哪个热量高 小米和大米谁热量高
与大米相比，小米的热量很高。每100克小米含有360卡路里，每100克大米含有350卡路里。由于大米的含水量相对较高，所以热量相对较低，摄入体内主要是碳水化合物，可以促进新陈代谢，小米摄入过多可能导致脂肪积累。
如何保存小米？
小米通常放在阴凉、干燥、通风良好的地方，储存前水分过多时，不能暴晒，可阴干。
2存前应清除糠杂。
3.储存后如发现吸湿脱糠、发热，应及时出风筛，除糠降温，防霉。
4.小米容易受到蛾类幼虫的伤害。发现后，上部生虫部分可单独排出，容器内放一袋新花椒防虫。
保存大米的方法
1.大蒜保存方法:可以在密封的米桶里放几个去皮的大蒜。大蒜有刺鼻的气味，昆虫会害怕。它不仅能防止大米受潮，还能防止昆虫进入大米产卵。
2.冰箱冷藏方法：将大米放入袋中，然后放入冰箱冷藏，注意冷藏不冷冻，但这种储存方法只适用于少量大米。
3.辣椒储存方法:辣椒味道刺鼻，虫子怕。如果把辣椒放在沙袋里，埋在米堆里，可以起到不生虫的作用。
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