生腌螃蟹什么时候可以服用
螃蟹是秋天较为受人欢迎一种食物，它吃着味道很非常好，营养高，备受大家喜爱。螃蟹的吃法较多，生腌螃蟹是其中很独特的一种食用方法，大部分人都会自己在家做，生腌螃蟹一般腌渍四到六小时之上就可以吃了。
生腌螃蟹什么时候可以服用
提议腌渍4~6小时以上。
生腌蟹是指通过浓度较高的纯粮酒立即腌渍活蟹的小鲜肉直至死亡，随后服用。因为活蟹时会带有一些裂头蚴，因此在用浓度较高的纯粮酒腌渍的时候需要腌渍一段时间。
提议腌渍4-6个小时以上。假如依然存在活蟹，提议增加腌渍时长。除此之外，这类生和腌制的海产品在很长一段时间内无法完全击杀裂头蚴，因此尽量少吃生和泡浸的海产品。最好在服用前把它加温以彻底击杀裂头蚴。
生腌螃蟹是否会有裂头蚴
可能有裂头蚴。
腌渍蟹是全用活蟹腌制的，因此很多裂头蚴不容易身亡，并且同样存在寄生虫感染风险。提议对潜蟹再加工和烹制，以防止寄生虫感染。假如是未熟的螃蟹，可能感染寄生虫。进入到顾客的肠胃和胃后，卵长成稚虫，稚虫能够越过肠腔进到腹部，之后在肺中积累并发展成为若虫。要是感柒比较严重，裂头蚴能够抵达人的大脑并转移并毁坏脑部。除此之外，这类裂头蚴还能够入侵别的人体器官和管理。入侵肌肤后，它会在皮肤下“隧道施工”，造成行走的硬块。它还可以入侵乳房、腹腔、肝部等位置，造成胸口痛、胸腔积水、腹疼、等不适病症。
生腌螃蟹的处理方式
1.主要成份：巨蟹500g
2.调料：香莱、葱、指天椒、姜、盐、米酒、糖、生抽、醋。
3.清理巨蟹并将其放进容器里。
4.添加盐、生抽、少量醋、一些米酒、葱（切割成段）、香菜（切割成段）和姜（切成块）。
5.多加些盐和酱油。但是不要咸了。把他放回原处一次。
6.搅拌均匀，放冰箱冷藏。你能第二天吃！
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