当地有名的餐厅,质优价廉,适合大家吃
三门海鲜一直是主角。如果你想吃美味的海鲜,建议咨询当地人,或者看看下面的策略。很多都是当地有名的餐厅,质优价廉,适合大家吃。
哪里最好吃三门海鲜?
①三门市区
新大华酒店
地址:台州市三门县海游镇梧桐路20号总商会大厦
新大华是三门鼎鼎著名的老字号,1989年开业,做海鲜的技巧非常出色。搬了几次,食客追了几次,环境越来越高。
三门当地人有什么婚宴,也会选在这里,逢年过节生意更好爆,翻台也来不及。
进门是海鲜台,老食客只要扫一眼就知道当天哪些海鲜质量最好。
当青蟹大量上市时,当地人会来新大华点一只笼子香糯蟹。肥三门青蟹独特的甜味包裹着糯米的香味,这是三门人一年中食欲最好的时候!
青蟹烤豆面也是新大华的特色菜。亭子旁边的豆面和季节性的青蟹,两种看似不同的食材相互对抗,一种名副其实的美食来了!
杨记海鲜楼
地址:台州市三门县海游街赛格特社区门口
杨记是三门最受欢迎的海鲜店之一。毫不夸张地说,只要是饭菜,食客就满了。
菜量大,海鲜新鲜,人均消费100元就够你点一大桌海鲜了。
他们的菜基本上闭着眼睛不会出错。三鲜豆面、红烧鱿鱼、手剥龙虾、时髦杂鱼都是经过贪吃食客考验的特色菜。
如果只在三门吃一顿饭,我觉得来杨记就够了。
小兵厨房
地址:台州市三门县后洋陈路106号附近
小兵厨房也是三门火得一塌糊涂的餐厅,堪称海鲜新吃。
他们家不大,好像是在居民区重建的,但是当地人和回头客很多,所以经常要排队。
三门当地的海鲜烧法一般不复杂,最常见的是蒸、葱油等,小兵厨房的烧法很有创新性。
像是上汤花螺、剁椒鸦片鱼头、咸菜土豆泥、砂锅南瓜这些,三门本地要么不是这样烧的,要么就是根本吃不到相同的菜式。
他们家的价格有点贵,人均130、140元左右。
而且大家普遍说店家的服务态度有点爱回答,有点顺德牛展的意思,但为了美食还是值得一去的。
荣耀圣面馆
地址:上洋路65号,台州市三门县海游街
面团是三门特有的主食,可以直接理解为粗面。
汤底是面团的精髓,也是灵魂。海鲜煮的汤有海洋的美味,不愿意放其他调料画蛇添足。
这家蓉耀圣面皮馆是很多本地人心中的面皮馆NO.1.一碗20元的三鲜面配料充足,满满的小白虾、蛤蜊和。
店里的炒菜也不错。大家推荐的红烧鸡爪又脆又烂。人们直接想吃米酒。
②健跳码头
新星饭店
地址:台州市三门县琴江路18号
前面提到了健跳码头,买完海鲜就可以来新星饭店吃饭了。这家不仅是一家老店了,更是健跳镇上规模数一数二的饭店。
因为新星酒店离码头很近,店里的食材都是老板自己去码头买的。食材足够新鲜,菜肴已经好吃了一半以上。
他们的浓汤巴鱼(一种河豚鱼)是最有名的,被称为三门名菜,想吃就得提前预订。
巴鱼的肉很嫩,乳白色的汤一眼就煮出来了,但是有点贵。称重量在400-500左右,有机会一定要尝尝。
渔港酒店
地址:台州市三门县健跳镇琴江路86号
渔港酒店也在码头附近,人气很高,翻台超快,可以自带海鲜加工。
店里的菜没有明确的价格,所有的海鲜现在都叫现做,都是新鲜的,吃的是从码头到餐桌的新鲜度。
现在真的是吃海鲜的好时机。不仅青蟹只带蟹黄,蛤蜊也有手指那么粗。豆腐鱼看起来像肉,城里的海鲜餐厅真的比不上。
③蛇蟠岛
三门景点不多,80%的游客会顺便去蛇盘岛。岛上最具标志性的风景是这个从空中俯瞰坑的岛洞。
岛上的配套设施还是很不错的,有玩,有住,有吃,值得一去。
蛇盘岛千吉莱
地址:台州市三门县蛇盘岛四期围垦区(原水方)
景区的餐厅选择相当多,推荐的千吉莱集酒店 廉价生鲜超市的形式在于,他们有一个3000亩的养殖基地,店门口的海鲜池就像一个小海鲜市场。
而且可靠的一手海鲜供应不仅保证了食材的新鲜度,还难得在景区保持良心的价格。
大到龙虾象拔蚌,小到青口元贝,都有,离岛时还可以直接买带回家。
三门渔场海鲜摊
地址:台州市三门县蛇盘岛码头前50米
三门渔场海鲜摊是蛇盘岛环境中的一个大摊。虽然在景区边缘,但价格还可以,人均100元可以解决一餐。
他们家的海鲜种类还是比较齐全的,岛上很多居民家里都在养殖海鲜,所以他们家的食材新鲜度挺有保障的,三门小海鲜标志性的鲜甜味道就足够了。
而且三门这边的海鲜做法本身也比较简单,水煮、葱油可以放大食材本身的味道。
蛇盘岛度假酒店餐厅
地址:三门县沿海高速公路黄泥洞村蛇盘岛度假酒店一楼
其实酒店的餐厅和岛上海鲜摊的价格差不多,都是100出头的,但是环境会好很多,更省心,不太可能缺斤。
蛇盘岛度假酒店的餐厅比新鲜海鲜好。味道很好,但环境和服务都很好。如果你担心摊位的卫生,你可以来这里。
蛇蟠岛海鲜一条街
地址:台州市三门县蛇盘岛渔光曲路
如果目标不明确,直接去岛上的渔光曲路。
从街头到街尾,都是吃小海鲜的店,而且小餐馆的价格差不多,不会宰客,选择也够了。
小吃推荐
更不用说三门了,整个台州都是一个庞大的小吃帝国。
虽然小吃的种类与周边温岭、临海、玉环有些相似,但味道丝毫不逊色。
麦糊头、米阳饼、状元饼、糖卷麻饼、松花饼……不同的吃糯米的方法可以打破一双手~
①豆面
三门人说的豆面,也就是我们常说的红薯粉丝。由于台州粮食作物少,豆面也会作为主食食用。
三门人喜欢把豆面和其他海鲜一起做成菜。可以做成青蟹豆面和沙蒜豆面;热的,也可以煮成汤豆面。
三特渔村
地址:台州市三门县城关镇鲍家村(邻旗门塘)
三特渔村是三门综合度假的农家乐,即吃、住、玩。他们的渔村餐厅在浙江省首届农村美食节上获奖,其中青蟹豆面获二等奖。
除青蟹豆面外,三特渔村沸腾鱼片、松花饼的生产也很好。
然而,由于豆面在三门店很常见,几乎每家餐馆都可以吃。如果你想玩,你仍然可以顺便去这吃。
②麦焦
台州其他地方叫饼筒或麦油,三门叫麦焦。
皮薄料多是人人都爱麦焦的原因所在,三门当地的做法相比台州其他地方,馅料里会加一些小海鲜,而且逢年过节等重要场合的餐桌上,绝对都会出现麦焦。
家常麦焦
地址:台州市三门县海游镇上洋路28号
这家家常麦焦店不起眼,但好在味道还是正宗的,周围的居民经常买吃。
麦焦的外皮一定要烤得酥脆金黄,最常见的豆芽、豆腐、土豆丝、虾仁,想吃配菜什么都可以加。
吃麦焦嘴一定要长大,一口山珍海货的味道一起绽放在舌尖,不打眼的小吃也能吃到幸福!
③麦饼
麦饼也是非~经典的台州小吃,三门也不例外,早餐离不开。
三门麦饼也有咸甜两种,甜芝麻海藻,看起来不错,食欲自然也不错;
咸的可以加肉、香干、葱、鸡蛋、虾皮,所以也叫五香麦饼,趁热吃起来更香。
沙柳麦饼
地址:台州市三门县海游街滨海大道绿洲明苑13号(13-3)
这一家的麦饼做得可是远近闻名,麦饼的韧性很足,不是特别软的那种饼,要的就是嚼起来的满足感。
素馅的麦饼里有南瓜、土豆、葱、虾,香糯的味道里有虾皮的鲜味,应该是大多数人的胃口。
肉馅的麦饼比较熟悉,和以前在台州其他地方吃的麦饼没什么区别。它们像纸一样薄,肉眼可见一层肉馅。肉食爱好者不容错过!
④糟羹
三门过元宵,一般中午吃麦焦,晚上吃不好的汤,比谁烧的好。不好汤的地位真的很高。~
糟糕的汤主要由米粉、土豆粉或莲藕粉制成。特别是,这三种糟糕的汤可以分为咸的和甜的。甜的汤圆和苹果可以改善味道。更多的人吃咸的。一般来说,他们会添加猪肉、虾皮、虾干、牡蛎肉等,这充满了滨海小镇的特色。
一号饼店
地址:台州市三门县上洋路27号
三门麦饼,糟羹通常不分家,这家饼店已经开了十几年了,从口味上把三门人的胃抓得很牢。
每天早上,周围的上班族排起长队等待新鲜油煎饼,生意太好了。
除了煎饼,一号煎饼店其实有三种经典早餐要卖,豆面和烂汤的味道也很正宗。尤其是烂汤,里面放着青菜和时令小海鲜,早上的胃被汤温暖,特别熨烫。
除了吃饱了海鲜,三门可以看到很多风景。
成熟的蛇盘岛、木勺沙滩、花桥镇、东屏古村落,游客少,适合周末飞行;
桃头村海上森林和浅海滩涂最近开始流行,可以随意拍摄野生大片。
能逛能吃,三门吸引我的理由,有青蟹就够了!
交通贴士
三门县有高铁,杭州最快出发1.5h,上海最快3h;
自驾出发杭州3左右h、上海4h左右,虽然有点远,但三门后开车更方便。