生腌螃蟹多久可以食用？生腌螃蟹要腌几个小时才好？
螃蟹是秋天很受欢迎的食物。味道好，营养价值高，深受人们喜爱。吃螃蟹的方法有很多。生腌螃蟹是一种特殊的吃法。很多人会在家做。生腌螃蟹一般可以腌制四到六个小时以上。
腌蟹能吃多久？
建议腌制4~六个多小时。
生腌蟹是指直接用高浓度白酒腌制活蟹的鲜肉，直到死亡，然后食用。由于活蟹含有一些寄生虫，因此需要腌制一段时间。
建议腌制4-6小时以上。如果还有活蟹，建议延长腌制时间。另外，这种生腌海鲜不能长期完全杀死寄生虫，所以尽量少吃生泡海鲜。建议食用前加热，以完全杀死寄生虫。
生腌螃蟹会不会有寄生虫
寄生虫可能存在。
腌蟹是直接用活蟹腌制的，所以很多寄生虫不会死，确实有寄生虫病的风险。建议加工和烹饪潜蟹，以避免寄生虫病。未成熟的河蟹可能会感染寄生虫。进入食客肠胃后，卵发育成幼虫，幼虫可通过肠壁进入腹腔，然后沉淀成成成虫。寄生虫染严重，寄生虫可以到达大脑组织，如果感染严重。此外，寄生虫还可以侵入其他器官和组织。侵入皮肤后，会在皮肤下隧道，导致游走的肿块。还可侵入胸、腹、肝等部位，引起胸痛、胸积液、腹痛、腹泻等症状。
生腌蟹的做法
1.主要成分:螃蟹5000g
2.配料：香菜、葱、朝天椒、姜、盐、料酒、糖、酱油、醋。
3.清洗螃蟹，放入容器中。
4.加盐、酱油、少许醋、一些料酒、葱(切成段)、香菜(切成段)和姜(切成片)。
5.多加盐和酱油。但不要太咸。把它放回原位一次。
6.混合均匀，放入冰箱冷藏。第二天可以吃！
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