江西著名特产排行榜 江西省十大特产
天天知识百科为您整理了江西著名特产排行榜。是景德镇瓷器、军山湖大闸蟹、庐山云茶、赣南脐橙、广昌白莲、泰和乌鸡、南丰蜜橙、李渡酒、上饶白眉、安福火腿,帮助您了解江西省十大特产的详细信息,供参考。
景德镇瓷器
江西省景德镇市特产景德镇瓷,中国国家地理标志产品。以白瓷著称的景德镇瓷器,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声音钟”品种齐全,曾达3000多个品名。瓷质优良,造型轻巧,装饰多样。在装饰方面,有青花、釉中红、古色、粉色、斗彩、新色、釉下色、青花精致等,尤其是青花和粉色产品,以釉为名。2005年4月15日,原国家质检总局批准“景德镇瓷器”保护原产地产品。
军山湖大闸蟹
军山湖清水大闸蟹具有青背白肚、金爪黄毛、个体大、品种纯正、肉味鲜美、营养丰富等特点"肥、腥、鲜、甜"五大独特风味。江西省进贤县军山湖大闸蟹因其原产于该县军山湖而得名。军山湖大闸蟹,因原产于该县军山湖而得名,军山湖周边多为山林和耕地,周围无工厂,因远离工业区,湖内水碧如翠、水质优良、无任何污染、水草茂盛、饵料生物丰富,进贤县军山湖地区的水质、气候、生态环境非常适合河蟹的生长,逐步形成了养殖河蟹的生产规模。
庐山云雾茶
庐山云雾茶是汉族传统名茶,茶芽肥绿润多毫,条索紧凑秀丽,香气鲜爽持久,滋味醇厚甘甜,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀齐。通常用"六绝"形容庐山云雾茶,即庐山云雾茶"条索粗壮,青翠多毫,汤色鲜艳,叶嫩均匀,香味持久,醇厚甘甜"。庐山云雾茶产于江西省庐山。庐山位于江西省九江市,北临长江,南临鄱阳湖;群峰秀丽,树木茂密,泉水涌流,雾气蒸腾。艺术熏制在这种氛围中"庐山云雾茶",素有"色香幽细比兰花"之喻。
赣南脐橙
赣南脐橙,江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达100万吨,原产地江西省赣州市已成为脐橙种植面积世界第一、年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙果大形正,橙红色鲜艳,光滑美观,可食率85%,肉脆嫩,化渣,香甜可口,果汁55%以上。赣南脐橙被列为中国十一大优势农产品之一“中华名果”等称号。
广昌白莲
广昌白莲色白色白、粒大、味甘香、营养丰富、药用价值高、炖煮易腐、汤清肉绵等特点,蛋白质含量高,脂肪含量低,氨基酸含量丰富,维生素、糖和钙、磷、铁、锌、钼、锰、钛等营养元素丰富“莲眯”和“黄心树宁碱氧化”具有药用价值的成分。广昌泽泻种植的土壤类型为水稻土,土壤肥力好,氮、磷、钾含量高。县内地表水、地下水、水质优良,雨量充沛,干湿明显。具有冬短、冬暖、春早、秋晚、积温高、热量资源丰富等特点,对白莲的生长非常有利。
泰和乌鸡
泰和乌鸡是江西省泰和县的特产,原产于泰和县武山北麓。根据产地,又称武山鸡。因为它有冠、流苏、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉和乌骨"十大"以其极高的营养价值和药用价值而闻名于世。泰和县气候温暖湿润,光能充足,四季分明,热量丰富,雨量丰富,季风明显。井冈山脚下,河流众多,群山环绕,丘陵起伏“六山一水二分田,半分道路和庄园”江南低丘陵特色,全县森林覆盖率51.6%,森林蓄积450万立方米。长期生长在山川秀丽的地方,有利于泰和乌鸡的生长发育。
南丰蜜桔
南丰蜜橘(南丰橘)是中国古代柑橘的优良品种之一,是江西省的名贵特产之一。南丰蜜桔果实小,单果重25—50克,以皮薄核少、汁多化渣、金黄色、甜酸适口、营养丰富而闻名。南丰县属半山区丘陵地区,水资源丰富,森林资源丰富。南丰县属亚热带季风气候区,气候温暖,光能丰富,雨量充沛,无霜期长,四季分明。年平均降水量为1700mm,年平均日照时间为1928.2.具有亚热带湿润气候的特点。非常适合种植南丰蜜桔。
李渡酒
李渡酒是江西省进贤县的特产,是中国国家地理标志产品。其酿造技术已列入江西非物质文化遗产名录。李渡酒体“色泽鲜艳,味甘醇厚,回味悠长”特点。原国家质检总局于2013年1月11日批准“李渡酒”保护地理标志产品。
上饶白眉
上饶白眉外表雪白,外表像老寿星的眉毛,因此得名。其鲜叶采自大面白茶树品种。白眉茶外形壮实,条索匀直,白毫多,色泽绿润,香气清高;口感鲜美,叶底嫩绿。由于鲜叶的嫩度不同,白眉茶分为银毫、毛尖和翠峰。位于江西省东北部、信江上游、灵山地区的上饶。亚热带季风湿润气候,年平均气温17.80C,极端高温40.5 ℃,10℃以上有效积温548℃,无霜期270天,年日照1839小时,年蒸发量1650mm。土壤以红壤、黄壤、石灰土、紫土为主。气候温和,雨水充足,光热充足,无霜期长,有利于茶树的生长。
安福火腿
安福火腿是江西省吉安市安福县的特色传统名菜,也是江西省菜之一“诱人的香味,夺席的味道”被列为宫廷御膳贡品。安福火腿选择短脚、薄皮、圆臀“安福米猪”鲜后腿腌制而成,形状如柳叶,脚短,腿饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红香,经久不变质。1915年,安福火腿被选入巴拿马万国博览会,在国内外享有盛誉。自1984年以来,它一直被评为江西省的优质产品。
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