棱角蒸几分钟就可以吃了吃菱角需要注意什么

棱角是生活中常见的一种食物，它吃着味道很非常好，作法较多，能够煮着吃，能够炒着吃，还能够蒸着吃。蒸棱角也是有一定讲究的，特别是在是时间的掌握，一般蒸十到十五分钟就熟了。

蒸棱角要多长时间才可以熟

一般蒸10-15分钟就熟了。

一般，棱角能够蒸15min，但棱角的品种不一样，大小不一，煮制所需要的时间也不一样。第二角的棱角较大，蒸15min。第四角棱角较小，绝大多数时间能蒸10min。

蒸棱角口感细腻，质地绵软香甜，保存期10-15天，贮藏时不能遮住。务必擦洗或干躁表面水，并将其放进布袋子或沙包中，以便棱角表层自然通风。

菱角怎么蒸着吃

原材料：棱角500克，适当盐

作法：

1.将生菱角清洗，洗干净后控干。

2.将洗净棱角放进压力锅中，放水遮住棱角。

3.添加半茶勺盐，盖上盖并轻按约20min。煮熟后控干。

4.拿刀从中间割开，以便于服用。

吃菱角需要注意什么

1.皮肤过敏慎重服用：棱角带有一些很容易引起过敏的特殊蛋白。假如使用人对棱角皮肤过敏或身体素质皮肤过敏，建议不要服用棱角，以防服用后出现疹子、发胀等过敏症状；

2.防止直接生吃：尽管棱角肉可以生吃，但是由于棱角是水生花卉，它可能含有很多病菌或虫卵。生吃非常容易进入体内，造成拉肚子、发烫等不适。尤其是，尽量减少用牙立即咬棱角皮。棱角最好是煮开，或是去皮，随后充足干躁，在服用前清理；

3.预防过多服用：中医认为棱角实质上是凉的。超量服用很有可能刺激性顾客的消化道，造成腹疼、肚胀和腹泻等胃肠道反应。尤其是脾胃虚弱的人，要控制摄取量；

4.糖尿病患者慎重服用：棱角含有大量木薯淀粉，可以从身体内转化成糖。因而，糖尿病人过多服用棱角可能会致使血糖升高，病情恶化。最好在医生指导下挑选吃菱角；

5.别的：假如顾客身患咳嗽有痰、腹泻等病症，或处在女士月经、孕期等非常时期，最好在医生的指导下服用棱角，以免影响人体或加重病情。

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