石家庄适合带走送人的伴手礼 石家庄十大特产
天天知识百科为您整理了石家庄适合带走送人的礼物,是赵县雪梨、高城宫灯、马家卤鸡、赞皇枣、高城宫面、石家庄稻香村、金凤扒鸡、双鸽火腿、灵寿金针菇、平山绵核桃,帮助您了解石家庄十大特产的详细信息,供参考。
赵县雪花梨
与其它品种的梨相比,赵州雪花梨具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津鸭梨早一个月左右。二是个头大,产量高。大者约500克,成树年产500多公斤。三是含糖量高,比其它梨高3-5度,是制作水果罐头等工业食品的优良原料。雪花梨酒以其为原料,清澈甘甜,清新芳香,清爽,是人们理想的凉爽饮料,以梨干、梨干、蜜饯等工业食品,原果风味浓郁,食用方便,耐储存,深受国内外消费者的欢迎。
藁城宫灯
高城宫灯是河北省石家庄市高城著名的传统手工艺品。它始于东汉,盛于隋唐,因进贡宫而闻名“宫灯”。高城宫灯具有浓厚的地方特色“屯头宫灯”以传统的高城宫灯为代表,手工制作,具有造型优美、保存方便等特点。2006年,高城宫灯被评为河北省非物质文化遗产年11月25日被授权为天安门广场和2008年北京奥运会“2010年上海世博会特许商品”,“2014年南京青奥会特许商品”等荣誉。每逢春节元宵节,家家户户的宝灯都挂得很高,宫灯遍布全市,同时还有游园赏灯猜谜活动,半个月不息。
马家卤鸡
正定马家卤鸡成立于清初,是河北省正定县马家老鸡店的特色产品,是河北省非物质文化遗产。马家卤鸡黄里透红,色泽鲜艳,鸡皮光滑,不破皮,不脱骨,不塞牙,不腻口,长时间吃不腻,老少皆喜。马家卤鸡不仅保持了传统工艺,还独立创新了卤鸡翅、卤鸡爪、卤鸡胗等系列产品,开发了一系列软包装产品,可长期保持颜色、香味、味道和形状不变,便于保存、运输和出口。
赞皇大枣
赞皇大枣栽培历史悠久,品质独特,历史上多次贡献朝廷,被誉为“贡枣”。其外貌特征为“七尺,十斤”,以大、核小、皮薄、肉厚、糖多、丝长为主导市场,是中国700个枣品种中唯一的天然三倍体它是中国枣品种中最好的。早在1956年,赞皇大枣就被评为全国长沙枣评会“中国枣冠”。1994年全国首届林业名特新优产品博览会上荣获金奖,并先后荣获多次国内国际大奖。赞皇大枣在荣誉、种植面积、产量等方面都是其他农产品无法比拟的。
藁城宫面
宫面是高城特色礼品之一(另有宫灯、宫酒,民间戏称“三宫”),属于河北省地方传统名产,又称贡面。这一面起源于唐贞观年间,以小麦精粉为原料,配以精盐、精炼油、淀粉等,无任何添加剂,采用秘传手工艺,经盘条、上秸秆、拉条、拉丝、阴干等工序制成。高城宫面生产技术,有2000多年的加工历史,经过不断的发展和完善,在高城形成了完整的加工技术和独特的饮食文化。因为最初只供给宫廷,也叫宫廷“藁城宫面”、“贡面”、“御面”。
石家庄稻香村
稻香村是商务部首批认可的中国老字号,是中国著名的糕点品牌之一“中药同仁堂,糕饼稻香村”、“蛋糕大师,蛋糕行业至尊”之誉。稻香村起源于素有天堂之称的苏州,始建于乾隆38年(公元1773年)。苏州稻香村南店北开,代代相传,遍布南北各大城市。解放初期,稻香村在河北省有多个老字号,分为三类:一类是北京稻香村,三河标志,另一类是高城稻香村。2017年,石家庄稻香村被河北省评为首批“河北老字号”。
金凤扒鸡
金凤扒鸡成立于1908年,是石家庄的传统名菜。金凤扒鸡采用独特的生产工艺,继承了我国扒鸡和炖鸡的传统工艺,选料精良,生产工艺严格规范,用蜂蜜炒鸡,用老汤炖十几个小时,具有一定的药理作用和保健作用。上世纪80年代初,马家鸡的运营商设计了它“金凤”金凤扒鸡商标作为商标,于1984年正式注册。
双鸽火腿
双鸽火腿是石家庄双鸽食品厂的名牌特色产品,获得国家专利。双鸽火腿属“高科技含量”本产品以科学独特的工艺配方为原料,以符合高卫生标准的优质瘦肉为原料,进口优质分离蛋白,经先进的进口设备加工而成。它营养丰富,易于消化和吸收。它是人们最喜欢的好产品。2017年,双鸽火腿被河北省评为首批“河北老字号”。
灵寿金针菇
灵寿县气候南北差异较大,生产的金针菇以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味道鲜美而闻名。灵寿金针菇是秋冬、早春栽培的食用菌。它可以在黑暗环境中生长,可以产生碳水化合物等营养物质,特别是对儿童的身高和智力发称为“增智菇”。灵寿金针菇产品为白色,晶莹洁白,菌盖直径约1.0cm、菌柄长13cm~15cm、开伞菇不超过60%,无菌根、无腐烂变质、无病虫害。菌盖滑嫩,柄脆,组织脆嫩,蘑菇体完整。是涮火锅的上等原料,味道鲜美,营养丰富。
平山绵核桃
平山绵核桃是河北省石家庄市平山县的特产。平山绵核桃在国内外享有盛誉,其尺寸均匀,外壳色泽鲜艳,果仁饱满可口,与普通核桃相比,具有许多优点。绵核桃“绵”与夹核桃相比,字与棉袄、夹袄相似。简单来说,整个或半个核桃仁品种很容易拨出,就是绵核桃。绵核桃果实较大,颜色较好,出仁率较高,可达50%至60%,可取出整仁和半仁,含油量可达80%以上。
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