常州有哪些特产,哪些地方特产值得一游
即将到来的国庆假期，常州也有很多值得一游的地方，所以游客在常州玩的时候也可以买一些当地的特产。常州有哪些特产，哪些地方特产值得一游？
常州大麻糕
常州大麻蛋糕是一种具有独特口感和风味的椭圆形烧饼，也是常州人最喜爱的传统家常食品。有咸甜两种口味供买家选择。合格的麻饼一出炉，香气浓郁，色泽黄润不焦，咸甜适中但不油腻，酥脆可口但不脆，色、香、味俱佳。
2、蟹壳黄
蟹壳黄是常州地方风味小吃，俗称小麻糕，常与大麻糕搭配作为礼物。馅料有四种:荠菜、葱油、白糖、明油豆沙。其特点:形状像蟹壳，颜色金黄，油多不腻，酥脆酥脆，糖馅醇厚，咸馅鲜。
3、萝卜干
去过常州的人会说："常州有个怪，萝卜干下酒菜。"正宗常州萝卜干与其他萝卜干的区别在于，它选用常州西门外新门生产的甜、嫩、实心的萝卜作为原料。腌制的萝卜干黄、红，咸、甜、脆、美味。
4、芝麻糖
芝麻糖是常州的传统名点，有条形、平板、圆柱形，历史悠久，风味独特。据说早在唐代，当地人就开始享受糖和芝麻，制作和生产一种形状像麻球的芝麻糖，称为麻球糖。常州芝麻糖色乳白色，明亮，甜脆，胃顺气，咳嗽，便秘！
5、常州梨膏糖
梨膏糖也是常州的特色传统名点。常州梨膏糖的生产技术已成为江苏省的非物质遗产。其选料多由益气清火、明目补肾、清音利咽、平喘润肺等中草药组成。口感舒适，老少皆宜。
六、义隆素火腿
义隆素火腿是常州义隆素餐厅的传统特色食品，成立于1932年。义隆素火腿芳香、干燥、坚韧、柔软。它被切成薄片，倒上芝麻油，看起来像火腿肉。这是常州人吃饭、喝酒、旅游的常菜~
七、天目湖砂锅鱼头
砂锅鱼头成立于江苏天目湖酒店。经过近30年来江苏省特级厨师朱顺才的精心烹饪，被誉为江苏省最佳传统名菜。烹制天目湖砂锅鱼头，以天目湖水中天然生长的大鲢鱼头为原料，以纯天然天目湖为汤基，成品鲜而不腥 ，肥而不腻的优良品质深受美食爱好者的好评。(有真空包装，可以买)
8、溧阳扎肝
扎肝是溧阳的特色传统名菜，也是溧阳三宝之一(肉圆、酱剥、扎肝)，是社渚镇、平桥地区最正宗的。将洗净的五花肉、猪肝、油豆腐、竹笋干各一大片，用一小段猪肠扎实。加入配料，大火烧开，中火再烧一个小时，收干卤汁，溧阳扎肝 就这样。(有真空包装，可以买)
9、溧阳风鹅
风鹅也是溧阳的传统名菜。风鹅的腌制方法非常奇特。溧阳地区最好的生产工艺是煮汤火锅，色、香、味俱全，肥而不腻，回味醇厚，酥脆可口。(有真空包装，可以买)
