钟南山院士对氢的采访作为富氢水产品宣传

富氢水之所以是骗局和骗局，是因为一些商家断章取义。钟南山院士对氢的采访作为富氢水的产品宣传，让钟南山院士成为富氢水的代言人。声称富氢水是健康水，具有美容、减肥、抗衰老的功效，夸大富氢水的作用，误导消费者将富氢水作为万能保健品饮用。

通过查询发现，中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波在接受《中国消费者日报》采访时表示，水中有氢，氢离子可以杀菌，但没有数据支持其有效性和安全性。目前尚未确定饮用富氢水是否真的有效。企业不应使用倾向性术语进行宣传。

中国数字科技馆网站还转载了一篇题为《中国家庭医生》的杂志“富氢水”，能变美？纯智商的文章。文章称，舞者金星在日本旅游时，听说富氢水不仅美容，而且减肥。她在导游的推荐下买了一个富氢水杯，但医生的朋友告诉她：“氢分子能否抗衰老还没有定论。”

此外，2016年世界胸科大会“氢分子医学与肺疾病”钟南山院士在卫星会和2019年氢控癌理论与实践新闻发布会上，首先肯定了氢和氢分子在癌症等慢性病的医疗领域具有一定的治疗潜力。

其次，钟南山院士指出，氢气在医疗领域的发展也需要大量的双盲实验来证明；最后，钟南山院士期待和预测氢气是否真的能治疗疾病，而不是主要作用，没有直接得出结论。

然而，各大商家将钟南山院士对氢的看法移花接木“钟南山院士肯定了富氢水对疾病的治疗作用”等待虚假言论。钟南山院士确实提到了氢气和制氢机，在慢性病的治疗过程中有辅助的可能性，但没有提到富氢水可以促进疾病的治疗。

事实上，日本和中国都没有富氢水的国家生产标准，产品质量难以保证。氢对健康的促进作用只停留在医疗领域。市场上销售的富氢水是否真的具有延缓衰老、提高免疫力和新陈代谢的功能，没有权威的科学认证。

根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，所有没有保健品资质的食品产品都不能宣称其具有某种“功能”。所谓的“高端水”只是价格看起来不错“高端”，声称含有某种对人体有益的元素，短时间内难以考虑实际效果。用于治疗的产品，必须有相应的资质审核和批号。