对虾怎么去除虾线

你可以用牙签挑出虾线。你也可以在掐掉虾头时把它和虾线一起拔出来。你也可以切掉虾背,把虾线拿出来。虾线是指虾的肠道。虾线中的残留物包括未消化的食物、消化的食物残留物、代谢物、沉淀物等。

如何去除虾线?

虾是虾属的主要类型之一,虾长而略扁,烹饪方法有红烧、油炸、甜烤等。

虾可分为定居型和迁徙型,定居型栖息在浅海沿岸,不进行大规模移动,迁徙型栖息在河口沿岸混浊海域,常进行大规模移动迁徙。

对虾以无脊椎动物为食,有时还捕食浮游动物,对虾含有镁、磷、钙、虾青素等。

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