黄瓜怎么保存时间长新鲜

可以用淡盐水保存。注意将装有淡盐水的盆放在阴凉通风的地方，可以保存半个月左右，或者将黄瓜浸泡10分钟黄瓜表面的污垢，然后用纸巾和保鲜膜及时锁住黄瓜的水分，保存一个月左右。

黄瓜

黄瓜是葫芦科一年生蔓生或攀草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，白色粗糙硬毛。卷须细。

黄瓜在中国广泛种植，许多地区都有温室或塑料温室；现在广泛种植在温带和热带地区。黄瓜是中国夏季的主要蔬菜之一。

黄瓜喜欢温暖，不耐寒。生育温度为10~32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好，最适合地温20~25℃，最低为15℃左右。