如何让花蛤吐沙又快又干净
1、你可以用盐和小苏打浸泡。你可以把蛤蜊的水淹死。一般来说，浸泡30分钟后，蛤蜊基本上可以把沙子吐干净。2、你也可以把蛤蜊浸泡在加盐和食用油的温水中，这样蛤蜊也可以把沙子吐干净。
如何让蛤蜊吐沙又快又干净
浸泡过的蛤蜊应用双手擦洗，以擦洗表面的沉淀物或其他杂质。
也可以简单搓洗后直接焯水，在流动水下逐一挑洗焯过的蛤蜊，这样可以快速清洗蛤蜊的沙子。
蛤蜊常用的烹饪方法是炒汤，一定要把泥沙清理干净，以免撞到牙齿。
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