达州十大地标产品 达州市十大著名国家地理标志保护产品
您整理了达州十大地标产品。它们是观音豆干、大竹秦王桃、老院黑鸡、通川灯影牛肉、漆碑茶、宣汉牛肉、米城米、达县乌梅、渠县黄花、达州橄榄油，帮助您了解达州十大国家地理标志保护产品的详细信息，供参考。
观音豆干
大竹观音豆腐干是四川省达州市大竹县观音镇的特产。又名观音豆腐干“仁”字豆腐干。印在干豆腐上“仁”字而得名。“仁”1920年，字豆腐干起源于兴隆场。“仁”大哥刘炳然开始制作。皮肤光滑细腻，香味浓郁，芳香四溢，甜美可口，回味悠长。豆腐干是由豆腐制成的。它的营养成分与豆腐相似。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等人体所需的矿物质。
大竹秦王桃
秦王桃是四川省大竹县生产的一种桃，每年3月至4月种植，4月底至5月中旬套袋，中秋节前采摘。色泽艳丽，果实大而圆，表面光滑，均匀干净，呈棕红粉色，有机酸含量高。大竹秦王桃产地范围内的生产者可向四川省大竹县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”四川省质量技术监督局审核的申请，报国家质量监督检验检疫总局批准后予以公告。四川省质量技术监督局指定了大竹秦王桃的法定检测机构。
旧院黑鸡
老院黑鸡因其主要产于四川省万源市老院镇而得名。它是一种肉蛋兼用品种。全身羽毛呈黑色，有翠绿色光泽。它有两种：乌皮乌肉和白皮；蛋壳是浅棕色的，少数是蓝色的。它被中国科学院命名为“世界稀有，中国独特，万源独特”，绿色食品被誉为生命之源。1982年被列为四川省优良品种；1983年被列为全国地方优良品种。老院黑鸡和鸡蛋的硒含量和氨基酸含量远高于当地土鸡和良种鸡。老院黑鸡通过有机产品质量认证，受农业部农产品地理标志认证保护，“万源老院黑鸡(蛋)”原产地证明商标经国家工商行政管理局商标局批准注册。
通川灯影牛肉
“通川灯影牛肉”达州地理标志产品保护范围 七镇(西外、北外、复兴、双龙、罗江、蒲家、魏家)、五乡(磐石、东岳、新村、碑庙、梓桐)、三个街道办事处(东城、西城、朝阳路)、一个管委会(莲花湖)行政区。“通川灯影牛肉”它不仅具有红色鲜艳、辛辣干燥、薄片透明、味道鲜美、回味甘甜的特点，而且因为牛肉是中国人的第二大肉类食品，高蛋白低脂肪，能补脾益气，益五脏，养血强筋骨，含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，营养成分高，既保持了牛肉耐嚼的风味，又长期保存不变质，具有一定的饮食疗效。
漆碑茶
漆碑茶产地范围为四川省宣汉县土黄镇、樊迅镇、漆碑镇、石铁镇、渡口土家族乡、三墩土家族乡、漆树土家族乡、龙泉土家族乡。漆碑茶产地范围内的生产者可向四川省宣汉县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”申请经四川省质量技术监督局审核，报质检总局批准后予以公告。漆碑茶检测机构由四川省质量技术监督局选定。经审(认)，福鼎大白茶、名山131茶等适制漆碑茶的茶树良种。
宣汉牛肉
宣汉牛肉在四川享有盛誉，在北京、上海、新疆、昆明、深圳、湖南、湖北等地销售，部分产品销往东南亚、日本、韩国等地。在宣汉县地方政府的领导下，宣汉牛肉生产企业加快了整合转型步伐，建设了统一的宣汉牛肉食品园区，集饲养支持、屠宰、加工、冷藏、科研为一体，进一步加强了宣汉独特的宣汉牛肉产业。预计到2017年，宣汉牛肉行业将处理10万头肉牛，年生产1万吨牛肉制品，年销售收入7.5亿元以上，可接受农村剩余劳动力5000多人，实现利税1.5亿元。
米城大米
米城大米具有米质优良、油亮光泽、米滋糯实、香味可口等显著特点。经过长期的生产实践和经验总结，无论品种限制如何，只要种植在米城地区，都有这些特点。在其他地方种植相同种植方法的大米远不如在该地区种植的大米。民间谚语“米城米，油糯米，不用菜，撑死你”它展示了其独特的品质。曾获米城大米“西部食品博览会金奖”、2011年四川“中国西部农产品博览会”名优产品。
达县乌梅
乌梅主要产于四川、贵州、福建等地。四川达县是乌梅的原生资源和主产区，分布在百节、景市、马家、平滩、渡市、碑庙、北山、金石、青宁等乡镇。达县种植面积1万亩，年产乌梅干果3000吨。玫瑰科植物梅是达县乌梅的收载品种“耳梅”，基原纯正，品种优良，是乌梅GAP枸杞酸含量为29.4%，比药典标准高近一倍，居全国第一。乌梅鲜果，果实椭圆形，青中透黄。乌梅干果呈不规则耳扁球形，气微，味极酸。
渠县黄花
渠县黄花色泽鲜艳，香气浓郁，肉质丰富，条干粗长，品质一流。渠县黄花以七根雄蕊和6-8片花瓣而闻名，因此被称为“黄花之后”。”明代医学家李明珍在《本草纲目》中高度评价了黄花的功效，称其具有安神、醒脑、增智、宽胸、美容、养血、解毒、清热、除寒、通乳的功效。人们常把黄花与木耳、猴头菌并列为席上珍品。渠县黄花曾在曼谷举行“93中国优质农产品和科技成果设备展”七蕊黄花是全国黄花上品，获得金奖。
达州橄榄油
“达州橄榄油”它是四川省达州特产，是国家地理标志保护产品。该产品是在室温下采摘橄榄树鲜果榨取的植物油，也是21世纪世界上唯一一种冷榨鲜果的植物油。“达州油橄榄”2006年1月，中国食品工业协会授予北京专家组评审“中国橄榄之都”；2009年，商标通过国家工商行政管理局评审局成功注册；2010年入选国家地理标志保护产品。由于橄榄油在营养和医疗保健方面具有许多功能，因此被西方营养学家誉为“人类健康之友”、“植物油皇后”，橄榄油已被列入药典。
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