李子独有的养生价值分享 李子有什么营养
李子又名嘉庆子,李仔。酸甜的李子不仅营养丰富,还具有净血补血的功效。经常吃也能养颜美容!
李子的功效:
李子的药用历史悠久。古人认为李子有美容养颜的功效。孙思貌说,中医认为李子有生津养肝、清热利尿的功效"肝病宜食。"富含糖的李子可以缓解腹泻,治疗便秘。矿物质具有净血造血的作用,能增强肝肾功能,治疗高血压和生理不良。
此外.李子也有广泛的用途,其中核仁具有祛瘀治疗骨痛、利小肠、下水气、除水肿的作用;李子花可以祛痘,李子叶可以治疗疖子,李子根皮可以治疗糖尿病。
精心挑选李子:
买李子的时候一定要选好,味道会差很多。红肉李最好是果粒大,果皮紫黑,果面白粉,无害者;仁黄肉李果皮鲜黄,肉质柔软但弹性好;桃接李最好是果色鲜红,略透明有弹性;加州李最好是果粒大,果皮深红色或紫色,香气浓郁。
仔细清洗李子:用软刷轻轻刷洗果皮表面,然后用盐水浸泡。
特别提醒:苦李子有毒不能吃,脾胃虚弱不适合多吃李子,因为吃太多李子会产生痰湿。
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