洪雅十大地标产品 眉山市十大知名我国地理标志保护商品
天天知识百科给您汇总了洪雅十大地标产品，它们都是东坡泡菜、青神竹编、杜家梨、东坡肘子（洪雅主产区）、文宫枇杷果、仁寿县芝麻糕、彭山红提、雅连、丹棱冻粑、洪雅花椒油，帮你们掌握眉山市十大知名我国地理标志保护新产品的详细资料，仅供参考挑选。
东坡泡菜
东坡泡菜，也叫泡酸萝卜，四川省眉山市东坡区的汉族人特点特色美食，泡菜制作在苏东坡本地民俗已经有1500年的历史。我国地理标志。是四川泡菜的主要代表，味儿咸酸，口味脆生，颜色鲜艳，香气扑鼻，健脾开胃醒神，解酒去腻，男女老少适合，一年四季都可以做，是中国四川众所周知的一种佐餐菜式。眉山市东坡区这儿位于青衣江中上游、降雨量充足、土地肥沃、夏无炎热、冬无寒冬、适合栽种无污染的根菜类、大白菜类、介菜等蔬菜的种植，为酸菜生产加工带来了适宜的自然条件，和优质制作原材料。
青神竹编
青神竹编是四川省青神县的传统手工艺品。青神竹编加工工艺有悠久的历史，身怀绝技，商品从竹制日常生活、生产制造用品到竹制品画都能达到非常高的艺术造诣。某县被选为“我国竹编艺术之乡”。“国际性竹手工艺品培训中心”。其加工工艺列我国国家级别非物质遗产维护名册、中国地理标志保护商品，并且在2008年北京奥运、2010年世界博览会展览。青神县竹网络资源十分丰富，农家院屋边，排沟小山坡遍及慈竹、斑竹等几十种毛竹，具备竹桶长、节稀、化学纤维长、抗拉力好、韧性好、便于启篾丝及其耐潮、耐酸性、耐碱性、在冷热交替剧变的时候也不了化学变化等特点。
杜家梨
杜家梨，是四川省眉山市仁寿县曹家乡特产，具备软皮光洁、果质鲜嫩、果实甘甜成粒、果仁很小、清热去火、清心润肺等优点。杜家梨农业产品地理标志产品地域保护范围包括四川省眉山市仁寿县的曹故乡、钟祥镇、合兴乡、兴建镇、慈航镇、满井镇、兆嘉乡、景贤乡、北斗镇、谢安乡、富家镇、石咀乡、虞丞乡、凤陵乡、藕塘乡、龙旺乡、黑龙滩镇等17个城镇。果子尺寸适度，均值粒重300－500克，可食用率90%上下，外果皮薄，果面光洁，十分美观大方，果实颜色纯白色至淡黄，果实鲜嫩成粒，核小质脆鲜嫩，石细脆无或非常少，糖分高低酸。
东坡肘子（洪雅主产区）
东坡肘子是苏轼制作出来的著名小吃。生活中有肥实而不腻口，粑且不破的特性，色、香、味、形出众，有些人称之为“美容护肤品”，外宾来访赞美它“可纳入全球特色美食”。洪雅的东坡肘子制做，比苏东 坡的做法有非常大的改善；在选材上，只选猪蹄膀，洗干净后放进水里面炖，炖至八分火系颜色，将猪肘子捞出，重上笼屉蒸。经2次脱油后，猪肘子已超肥实而不腻口、粑且不破的处境。服用时会 两种方式：一是白汤式。将要煮熟的猪肘子取下，放碗内，灌以炖乌鸡的汤，如果没有心灵鸡汤，温开水也可以的。加少许盐、少量葱，就可以。最好是另碗盛生抽，食时蘸上生抽，其味更鲜。
文宫枇杷果
文宫枇杷果，四川省仁寿县特色产品。文宫枇杷是仁寿县独有的种类。文宫枇杷果原产地坐落于四川仁寿二峨山南麓，因其“果大、色艳、很薄、肉厚、绵软、汁多、爽口、质密” 而出名，单棵产量高、果子粗大、糖份高、美味可口，具有较高的营养与药用功效。2010年获中国农业部农业产品地理标志保护。果子萼孔开业，呈五角星形，深凹。果实结实，鲜嫩多汁，口味浓、甜，略带酸味，粒重种子数3-5粒。其可溶性固形物成分70-76%、总酸≤0.45%、固酸比≥30:1、可食用率约70-76%，总糖份含量高，备受民众青睐。
仁寿县芝麻糕
仁寿县芝麻糕，为四川眉山地域传统地区糕类名特产礼品之一。主要特点：糕质鲜嫩，柔熟成渣，香甜可口，有独走口味。是中国四大服用粮食作物的引领者，是我国关键粮食作物之一。白芝麻商品具相对较高的实用价值。它种籽含油率达到61%。我国民间有很多用黑芝麻和香油制作出来的名特食品人间美味，一直而出名于世间。外型呈奶白色，无色斑，没有杂质。糕质鲜嫩，润透绵软，不翻砂工艺，低糖子。可口，入口就化，美味可口，具备浓厚的白芝麻香气。
彭山红提
2011年—2014年彭山红提被国家财政部、农业厅授于 “我国葡萄产业技术标准体系综合性实验站试点”头衔。观音镇果园村，热热闹闹，彩旗飘飘。棚里一串串熟透的“美人指”红提令人垂涎欲滴，四川彭山观音菩萨“美人指”葡萄节在这里隆重召开。8月22日早上9点30分，开幕会在一阵阵欢快的乐曲声中拉开帷幕。县委副书记、县委书记孙剑组织开幕会。”省农业厅调研员涂建华、市政府副市长杨玉仙、黄跃，交通局长、县人大常委负责人蔡刚运行玻璃球，涂建华公布第一届四川彭山观音菩萨“美人指”葡萄节揭幕。
雅连
“雅连”，中草药名称，黄芩的一个种类，别名峨嵋连、嘉定连、刺盖连。为绿色植物三角叶黄芩的干躁地下茎。2008年，经我国质检总局审批，决定对“雅连”执行我国地理标志维护。中国地理标志，为中国四川省洪雅县、峨嵋一带特色产品，因为对自然条件规定十分严苛，所以也是中草药材黄芩里的佳品，药力为“味莲”“雅连”“云连”三个种类中之首，历朝均将雅连做为供品，上交于朝中太医院，因而也称为“贡连”。洪雅县是我国历史上贡连主产区，据有史可考已超1300很多年，洪雅县将雅连训化为家种连也达500很多年。
丹棱冻粑
冻粑是丹棱人十分青睐的一种特色美食，其制做服用也是有数千年历史，是过年或过节赠予亲戚朋友的特色美食佳晶。因民俗关键在冬天制做，煮熟后，等它冻却储存备用而出名。丹棱冻粑由高品质籼稻、檽米、黄豆等原材料，运用发酵原理，经传统手工艺特制成的，有花生仁、白芝麻、老红糖、白砂糖、苞米、核桃仁、玫瑰花、红豆沙等十多种不一样口感，美味可口、美味可口、香而不沾，通道成粒，便于消化吸收。就可以作佐餐上品，又适合于消遣食品类，老少咸宜。中国地理标志。
洪雅花椒油
颜色淡黄微翠绿色味道滋味，有明显藤椒味，口味顺滑、麻香味十足、麻味悠长，回应全透明。商品销往成都市、重庆市、北京市、上海市、广东省等全国大城市的商场和餐饮店。其销量占我国花椒油商品总产量江山半壁，占中国全部青花椒产品商品贸易额的三分之一上述。产品报价多年来一直长期保持上涨的发展趋势，市场价格从2002的15元／KG上升到现在价格为36元／千克。洪雅花椒油已经成为外地游客到洪雅选购地方特色产品的最佳选择食品类。
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