虾丸放什么粉最好是虾丸需放小麦面粉吗

虾丸要用鱼类磨浆制作而成，那么这样的虾丸在汆丸子时用无需放小麦面粉呢？如果必须放木薯淀粉得话选择什么样的粉是最佳的？

在制作鱼丸的过程当中，不可以只去加小麦面粉，或是只去加木薯淀粉，比较好的解决方案是加上木薯淀粉以后。也增加适量鸡蛋清，往往只增加鸡蛋清，根本原因是，加上鸡蛋黄有可能出现腥味儿，所以尽量的解决方案。就是把鸡蛋黄捞起来，只加上进鸡蛋清，这样生产出来的虾丸才可以美味可口又好吃。

制作鱼丸可以用玉米粉，一般来说，制作鱼丸非常简单，先将剔去鱼骨头的鱼类剁碎茸，随后往鱼类里加入食用盐、鸡蛋清、葱姜水拌匀，最终放进木薯淀粉拌匀并把它揉成肉丸子煮开就可以

一般情况一般不会过敏的现象。但是有些人对海产品什么的商品皮肤过敏得话，这对这一类的物品还是不探索的好。

1、炖着吃

虾丸一般放进冰箱冻坏，得吃之前先取出来解除冻结，随后可以和朝天椒等配料一起炖着吃，炒之前先开料进行爆香，随后倒进虾丸，炒的过程当中适当放水，炒过就可以。

2、熬汤吃

鱼丸汤也是一种比较好吃的美食，也可以搭配各种各样食物打汤，较为常见的是蔬菜水果，先将烧开，添加小白菜，再倒入虾丸烧开，后放入一些着料就可以。虾丸熬汤时，建议使用小一些的虾丸或者切两半熬汤，这样会更进味一些。

3、炸着吃

炸鱼丸也是很多人都喜欢吃的，虾丸解冻后晾一个小时，水份晾晒后，放进油热的锅里，文火浸炸，虾丸一面炸得成形后再翻一下，然后用文火，等虾丸总体炸得金黄色，把虾丸捞起来控油补水，放进盘里就可以吃，搭配一些辣椒酱会更好吃。

4、煮火锅

虾丸还有一个比较常见的方式就是放进火锅里煮着吃，虾丸解除冻结后，放进火锅里一般煮五分钟就熟了，煮时间长一些会很进味，一般飘起就可以吃。

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