松花蛋保存期一般是多长时间
松花蛋保存期一般是多长时间
180天。真空保存控温状态下，能够储存180多天，但提议松花蛋在3个月以内吞掉最好是，防止温度太高造成松花蛋提早霉变。如果你已经将松花蛋剥开机壳，也要在2小时内吃光，不然非常容易感柒各种各样病原菌。
松花蛋：
松花蛋又被称为皮蛋、变蛋等，为我国汉族创造出来的蛋加工食品，是一种我国独有的食品类，具独特口味，能增进食欲。据《医林纂要》认为它能“泻肺热、解酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛”，市井常用于治疗咽喉痛，咽疗，喉咙沙哑，严重便秘。
松花蛋，不仅是人间美味，并且还有一定的功效与作用。王士雄的《随息居饮食谱》上说：“松花蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、解酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医讲松花蛋性寒，能冶疗眼疼、牙齿痛、冠心病、耳鸣眩晕等病症。大家都可食：火太旺者最宜；儿童、脾阳不足、湿邪拉痢者、心血管疾病、肝肾疾病病人少食。
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