小寒为什么要吃糯米饭
冬至过后，一年中最冷的季节，小寒来了。小寒是一个代表温度变化的节气。节气过后，温度逐渐变冷，因此被称为小寒。以下是小编精心推荐的小寒为什么要吃糯米。仅供参考。欢迎阅读！
小寒习俗：吃糯米
广东民间谚语小寒大寒无风自寒。早上吃糯米驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉温暖，有利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气的作用，最适合在寒冷季节吃糯米。老人说有利于散湿驱寒，所以有这样的传统。在寒冷的小季节，这是人们提高身体素质和加强食物补充剂的好时机。在过去，穷人没有更多的营养。从小到大，他们经常吃一碗糯米来补充身体。小寒季节是人们提高身体素质、加强食物补充剂的好时机。从小寒冷到大寒，他们经常吃一碗糯米来补充身体。
糯米有很多种做法，湖南、广东、港式都有自己的精髓。湖南糯米很油腻，吃一小碗已经饱了，但广东糯米吃两碗还有肚子。香港糯米以鸡丝、香菇等为主要原料，再加入汤，增加香味和味道。广式糯米，一定要有腊肉、腊肠等经典配料，这两种配料也是整锅糯米的灵魂。广州有吃糯米的传统。小寒早上吃糯米。为了避免太糯，一般是60%糯米和40%香米。将腊肉和香肠切碎，炒熟，炒花生，加入一些葱白，拌在米饭里。吃糯米驱寒是广东的传统民俗。因为糯米养胃，含糖量高，吃了身体会觉得暖和。
小寒季节中医养生
中医养生越来越时尚，人们开始关注日常保健、调理，食疗也成为关注健康的人的重要保健方法。中医注重天人合一，特别注重顺应自然。因此，食物符合气候已成为食疗的关键。在传统的农历中，一年分为四季，四季分为二十四节气，每个节气分为三候，所以一年由七十二候组成。每一次都有相应细致的饮食指导。根据中医原理和民间民间处方，《365营养饮食手册：72健康食谱》一书不仅为读者列出了每天三餐的健康食谱，还详细阐述了72岁气候的气候特征与不同时期阴阳消长、气机升降、五脏盛衰的不同状态特征，引导读者吃得好，吃得健康，吃得年轻长寿。今日恰逢小寒节气，本版特摘书相关章节，供读者使用。
小寒，十二月节。寒冷的空气很长一段时间都很冷。这时，天气很冷，但还没有达到极端，所以它被称为小寒。小寒过后，天气开始进入最冷的季节，中国东北和内蒙古北部已进入严寒期。小寒正处于39岁左右，是一年中相对寒冷的时期。小寒，十二月，月初还很小，所以云，
小寒时，北斗柄指向桂，太阳黄经285度，时值公历1月5日左右。
小寒三候为：始候雁北乡；次候鹊始巢；末候雉始鸟。也就是小寒过后，阳气已动，大雁开始向北迁移。五天后，喜鹊开始在树上筑巢，因为它感到阳气。五天后，野鸡在接近四九点时会感受到阳气的生长和鸣叫。月令七十二候集解云：雁北乡，乡，向导之意，雁为二阳候鸟，雁将避热而回，今则乡北飞。喜鹊开始巢，喜鹊，冬至天元开始，二阳开始，来年节气已经到来，喜鹊可以成为巢。野鸡，野鸡，阳鸟，雌雄同鸣，感觉阳后有声。”
小寒正处于三九隆冬。俗话说三九四九冰上走，说明天气很冷，冰天雪地，寒风刺骨。这是心脑血管疾病、肺气肿、慢性支气管炎、胃肠痉挛、慢性肾炎、尿毒症等疾病的高发期。所以小寒期要注意防寒保暖，养阳养肾，保证身体健康。
俗话说：三九补一冬，来年无病。小寒尤其要做好食补。
小寒吃糯米的好处
1、滋补佳品
糯米具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效。因此，一些脾胃气虚、经常腹泻的人可以起到很好的治疗作用，缓解气虚引起的盗汗、腰腹胀、气短乏力等症状。
2、补气血
因为糯米有补血补气的作用，经常吃也能调节我们的胃肠功能。许多女性朋友经常出现肤色不好的症状，这是由身体气血不足引起的。我们不妨多吃糯米粥。
3、健脾胃
糯米是一种非常温和的食品补充剂，具有补血、补虚、健脾胃的功效。对于经常感到恶心、食欲不振、腹泻、气虚的人，偶尔可以吃糯米，有很好的缓解作用。
4.缓解尿频症状
糯米有明显的收涩作用。中医认为糯米有收涩止汗的作用。所以尿频出汗频繁的朋友，可以经常吃糯米，既能防病又能强身健体。
5、抗癌
糯米不仅可以用药物酿造，还可以用水果酿造。比如刺梨糯米酒，经常喝可以预防心血管疾病，抗癌。
6.缓解多汗症状
很多人显然没有喝太多的水，但仍然会有尿频和出汗的症状，这可能是脾脏缺乏的症状。我们通常可以吃更多的糯米，因为糯米有收敛的效果，坚持每天吃一些糯米，对尿频和出汗有很好的饮食疗效。
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