煎饼是哪个城市的特色小吃

煎饼是我国天津市的著名特色小吃。煎饼即煎饼馃子，是通过绿豆粉煎饼、生鸡蛋、也有馃子(炸油条)或是馃篦儿构成，配上甜面酱、葱段、豆腐乳、辣酱做为调料的一种特色小吃。

馃是油炸食物，在煎饼果子里裹炸油条(馃子)，也叫做“煎饼馃子”，北京人以为尽早。

煎饼果子始于山东省，在明代时，有山东省的生意人带着煎饼果子赶到天津市，促进了煎饼在天津造成。

煎饼在早上的早点摊，马路上或是社区里才可以看到，制做一套仅需数分钟的时间也。