压力锅能够买回去也可以用吗压力锅要沸腾吗

许多套锅买回去以后都需要沸腾使用的，那么这样的压力锅不开锅的话也可以使用吗？压力锅买回去直接使用的话也可以吗？

必须沸腾这个锅一般是指炒菜锅，而压力锅比较适合用于烧煮食材，一般不用沸腾。而且压力锅材质一般为铝合金型材和不锈钢板，这几种材质构造较为细腻，外表十分光洁，不用沸腾，第一次应用搞好清理就可以。

压力锅买回去不能直接用。压力锅在生产前为了方便生产加工成型，一般有一层油。新买回来压力锅建议使用洗洁剂将锅的内部和内部的都清理一遍，并烧一次沸水再用，那样处理完毕一般就能彻底消除残余的工业污染物，使用起来安全系数高。

1、先将全部锅自来水侵泡三小时；

2、然后把压力锅用洗洁剂(能够用洗洁精)洗一下；

3、压力锅的橡胶圈所有用食油摸一遍(一个新的避免第一次盒盖时磨烂)；

4、查验排气口是不是装紧；

5、这般约十五分钟，就可以完成养锅程序流程而且去异味。

应注意：加泄压阀以前，一样要查泄压阀里的疏出气孔。方式可以用嘴冲着孔眼吹气检查，分离疏出气孔顺畅会冒汽。若阻塞，可以用铁丝捅通后再用。最好是无需高压锅煮豆类食品、白米粥、排骨海带汤。因锅内高压所产生的泡沫塑料足够堵住中心孔和泄压阀疏出气孔，伤害便会斟酌在其中。

压力锅原理采用的是无沸煮食，运用空气密度受压力危害这一物理特征，通常是在1个大气压力状况下烧水，水会到90-105℃上下烧开，而压力煲内标准气压一般是1.5个大气压力，空气密度一般在110-130℃上下。那样压力锅内部结构就会造成持续高温、髙压的生活环境，饭迅速做熟透。

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