酵母粉发面的做法有哪些
酵母粉是酵母未分解，但酵母粉营养分解过多，微生物吸收效率高，发酵残留少；目前生物发酵研究基本采用酵母粉、酵母粉，酵母粉主要广泛应用于传统抗生素等发酵行业，那么酵母粉的做法是什么呢？
酵母粉发面有哪些做法？
1.将面粉放入盆中，加入酵母粉搅拌均匀，用筷子搅拌牛奶。
2.搅拌成面絮，用手揉成软硬合适的面团，揉一会儿，揉出筋。盖子静置一会儿，然后轻轻揉搓，使面团光滑。
揉好的面团盖保鲜膜发酵至2倍大，取出。
4.加入适量的面粉，继续用力揉搓。面条揉得越光滑，有筋，蒸出来的馒头越好吃。
5.搓长条，分为大小相等的剂子，揉成馒头的形状。这个过程要不断加面粉，这样馒头更时尚更香。
6.揉好的馒头醒发，放在刷油的蒸笼里。
7.盖子大火烧开，转中火蒸20分钟左右，炖2分钟再打开盖子。
这就是酵母粉发面做法的介绍。
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