米里边生虫了如何处理

1、过箩筛粉：将表层的小虫子清除后，用毛竹或柳枝编制骰子将稻米筛一遍，再放置在荫凉自然通风晾干就可以。

2、日晒：当光照充足时把稻米匀称铺平晒制，米虫不耐热就会自动跑走，期内需滚动一下让米遇热匀称，但爆晒的大米较干，煮时要多加水。

3、放蒜头。将大蒜剥皮，分散化放进米桶里，大蒜的味道会使米虫避而远之。

4、工业生产灭虫：将一定剂量的磷化铝放进粮仓，密封性一个星期之上，磷化铝遇气体挥传出有毒的磷化氢气体，直接把虫害杀掉，是当前粮食部门和绝大部分的粮食企业都广泛采用化学方法。

稻米也称大米，是谷子经清除、砻谷、辗米、制成品梳理等工艺后制作而成的食材。稻米带有大米近中64%的营养成分和90%之上的人体所需要的微量元素，与此同时是我国很多地区人们关键食品类。

稻米经过长时间储藏后，因为环境温度、水份等危害，稻米里的木薯淀粉、脂肪和蛋白质待会产生多种转变，使米丧失原先的色、香、味，营养元素和服用质量降低，进而产生有毒物质（如黄曲霉素等）。

米的贮藏形状有毛稻、黑米和精白米，前二者也是有生命状态，贮藏期内很长，后面一种无性命，不适合长久贮藏。